APEM tepung Beras Rasa Kopi

Neng Nina
Neng Nina @nengnina11
Bekasi

Ini apem gak pake tape juga udh endul ...

APEM tepung Beras Rasa Kopi

Ini apem gak pake tape juga udh endul ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 GelasTepung Beras (Gelas es yg bergagang itu ya)
  2. 2 SdmTepung Tapioka (bisa di ganti Maizena, bisa juga Sagu)
  3. SejumputGaram
  4. 1 SdmRagi Instan
  5. 1 SdmMinyak Sayur
  6. 1,5 GelasAir
  7. 6 SdmGula Pasir
  8. Pasta kopi secukupnya (bisa skip, atau diganti pasta lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Air dengan Gula Hingga Larut, dan diamkan hingga anget² kuku

  2. 2

    Siapkan tepung beras dan tepung tapioka, garam dan ragi aduk rata lalu tambahkan air gula yg sudah anget² kuku ya, adoni sampai tidak bergerindil, alhasil adonannya encer ya

  3. 3

    Jika adonan sudah tidak bergerindil tambahkan pasta (boleh skip) dan minyak goreng 1 Sdm lalu aduk rata, kemudian istirahatkan dengan di tutup kain serbet, atau di wrapping minimal 1 jam ya

  4. 4

    Setelah 1 jam adonan akan berbuih dan mengembang, lalu aduk² kembali, Panaskan kukusan yg di tutupi serbet, kukusan harus panas ya pas mau kukus kue apemnya, cetak adonan di cetakan yang sudah di olesi minyak goreng tipis²,lalu kukus 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, tes tusuk pakai tusuk sate atau lidi ya... Jika sudah matang... Angkat deh... Sajikan dengan kelapa parut yg sudah dikukus 10 menit dan di aduk dengan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Nina
Neng Nina @nengnina11
pada
Bekasi
berbagi resep supaya mudah diaplikasikan di kehidupan sehari-hari, semoga bermanfaat 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa