Keripik singkong renyah

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
4 orang
  1. 1 kgsingkong
  2. 1/4 kgminyak goreng
  3. Secukupnyabubuk rasa (saya pakai perasa jagung manis)

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Kupas singkong, lalu cuci hingga bersih. Pastikan tidak ada tanah yang menempel. Lalu potong sekitar 7cm atau sesuai selera, dan belah kembali menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Kukus singkong selama 15 menit atau sampai matang, jangan terlalu matang. Krna akan susah di potong2 nanti.

  3. 3

    Setelah matang, Diamkan sampai benar2 dingin. Bisa d diamkan semalaman, agar lebih set dan mudah di iris.

  4. 4

    Setelah dingin, Iris tipis singkong mengikuti serat.

  5. 5

    Panaskan minyak. Lalu goreng sebagian singkong dengan api sedang, jgan terlalu sering di aduk di awal. Balik sesekali saja. Lakukan sampai singkong habis.

  6. 6

    Setelah matang, tiriskan dan tunggu hingga benar-benar dingin.

  7. 7

    Beri taburan bubuk rasa, dan simpan dalam toples atau wadah kedap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfi's pawon
Erfi's pawon @ErfisPawon95
pada
Jakarta Selatan
Menu kampung dan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa