Ketan Lupis
Sekedar menuliskan resep hasil karya ibuk saya yaa hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan hingga bersih
- 2
Masak beras ketan dengan 2 liter (air mendidih) kira2 40 menit
- 3
Pindahkan ke tempat untuk dikukus,, dikukus selama kurleb 1 jam
- 4
Setelah matang ditumbuk2 sedikit,, kemudian cetak dengan tangan
- 5
Kemudian bungkus dengan daun pisang,, kaitkan ujungnya dengan lidi dan kemudian diikat dengan tali badannya 😁
- 6
Kemudian rebus kembali yg sudah terbungkus dengan menggunakan air panas selama 2 jam
- 7
Lalu angkat dan tiriskan.
- 8
Siap dinikmati diiris-iris lalu tambahkan dengan parutan kelapa dan kinca atau abon, dijamin endesss 😁
- 9
Dan ini bisa disimpan lama, sekitar 1 pekan, untuk resep lebih sedikit bisa disesuaikan 😊🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Jajanan yg paling aku doyanin waktu kecil... Sekarang bisa bikin sendiri 😉 Ayu Luthfiana -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah, Merhaba..Alhamdulillah.. kita bisa di pertemukan dengan Ramadhan tahun ini yaa.. semoga Ramadhan kali ini, lebih baik lagi dari tahun kemarin.Salah satu olahan ketan yang wajib di coba yaa.. dan gak pernah bosen makan nya.. Mimi's Kitchen -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Jajanan pasar yang bikin ngangenin untuk yang lagi merantau.Bikinnya simple dan enak banget moms. Jangan lupa dicobain yaa ❤️#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#CamilanEnak#Week5 Ummu Choiratun Nisa -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Udah lama pengen bikin Lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang.Intip resep, dan ternyata ada resep yg tanpa pakai daun pisang.Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang.Resep lupis jg ternyata eh ternyata ada yg versi dikukus.Saya lihat di postingan mbak Wawa Wiati, ada yg direbus dan dikukus.Disini saya merebusnya dengan metode 5.30.7 biar hemat gas.Source : Wawa Wiati Nadhifa SF -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah... setelah buat tanpa daun pisang hari ini niat belajar buat yg dibungkus daun pisang masyaa Allah intinya belajar lagi terutama membungkus nya jgn sampai ada yg bocor resep dari nHncook saya gunakan 1/2 resep terimakasih mba Hikmah resep nya irit gas dengan metode 5.30.7 Dapurdinar -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Diantara keriweuhan hari kemarin dan hari ini, ter-eksekusi juga akhirnya si Lupis Ketan ini.Hasil ubek ubek cari resep temen semeja kala acara Makempal kemarin yang bisa sekaligus jadi #KueBuatHalfwayParty bareng para genk cantik si Kompor Ciamik .. dapat lah resep nya mba Anif yaitu si Lupis Ketan ini.Tadinya mau bikin Merah Putih gitu .. buat temenan si Putu Mayang Bihun yang juga Merah Putih eehh ternyata Bian kurang banyak dikiiit lagi kasih pewarnanya .. jadinya kayak pinki pinki malu merona gitu ya heuheuheuuuAlhamdulillah ya dua minggu berturut-turut bisa me-time bareng temen temen yang dipertemukan melalui Cookpad via Kopijios .. biar diselenggarakan dalam waktu terbatas .. maklumlah para hadirinnya kan para mamak yang suka dicariin para buntut .. acara tetap seru, rame dan berkesan.Semoga makin hepi ya bersama klean 😍🥰😘Thanks buat mba Anif untuk resepnya .. lop yu pul!!!(gba 29)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#KOPIJOS_SETELAHMAKEMPAL avec_bian -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Inget banget dulu pernah bikin lupis dengan cara yang tradisional. Saya rebus hampir 5 jam lebih dan akhirnya kehabisan gas di tengah - tengah😂😂. Hari ini nyobain bikin lupis dengan proses yang berbeda. Kalo ditanya masalah hasil bahwa bener sih "proses tidak mengkhianati hasil". Dengan perebusan yang lama hasil lupis yang dulu pernah saya bikin kesat, kokoh dan padat (tapi tidak keras) 😋😋. Lupis yang sekarang juga enak kok, tergantung selera ya 👍👍 Maria Feronika -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Suka banget sama jajanan yang mulai jarang sekarang..coba searching resepnya nemulah di chanel youtube "dapur dina" disitu jelas banget step by stepnya.awalnya mikir pasti ribet bikinnya..tp pas udh dipraktekin ga seribet yang dibayangin.yuk lestarikan jajanan tradisional yang udh mulai langka azizah rahmawati -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Sabtu 13 Februari 2021Cerita cooking saya seminggu ini maunya bikin kue tradisional dan sudah beberapa resep yg di Recook, hari ini saya bikin kue lupis.Tadi malam sih sebenarnya membuatnya agar pagi bisa di nikmati 🥰Sumber resep: Titiek Purnomo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Rini Marcello -
Lupis Ketan Lupis Ketan
04 Feb 2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi Maylisha -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Karena lagi #DirumahAja gak bisa kemana-mana, termasuk gak bisa ke pasar tapi pengen makan jajanan pasar satu ini, cussss eksekusi di dapur aja. Selain terjamin kebersihannya karena buatan sendiri, bahan-bahannya juga mudah. 😜Lupis merupakan salah satu jajan pasar kesukaan karena rasa khas ketan dipadu dengan gulmer dan gurihnya parutan kelapa menjadi perpaduan rasa yang mantap...Eksekusi yuuuk....#CABEKU#KelapaSeribuManfaat @imhasanah07 -
Lupis Ketan Lupis Ketan
Tema Semarak clover minggu ini adalah .....tema semarak pekan cooksnap admin clover,jadi....ini adalah tema semarak terakhir periode admin clover 2020-2021Ini kali kedua bikin lupis ketan segi tiga, pembuatan yg pertama ambyaar...kurang mahir ngelipet beras ketan di daun pisang jadi nya beras ketanya numplek di panci, dan akhir nya liat postingan bunda grace (mincan nya clovers) @PutriChristian dalam melipat lupis ketan ini langkah2 melipat daun pisang nya sangat jelas...#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove arifah amrullah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar