Lele Goreng Bumbu Racik

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Pingin masak lele tp yg cepet, beli lele 1/2 kg, ada bumbu racik goreng ikan. Langsung sj eksekusi ikannya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Lele Goreng Bumbu Racik

Pingin masak lele tp yg cepet, beli lele 1/2 kg, ada bumbu racik goreng ikan. Langsung sj eksekusi ikannya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kglele
  2. 1 bungkusbumbu ikan goreng racik
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 5 sdmtepung beras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kepalanya, keluarkan dalamannya. Taburi garam dan irisan jeruk nipis/lemon aduk rata, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Setelah 5 menit, bilas dan tempatkan ke wadah, taburi bumbu racik dan 1/2 sdt garam aduk rata. Diamkan lg 10 menit agat bumbu meresap

  3. 3

    Siapkan tepung beras di piring, gulingkan ikan yg sdh dibumbui sampai rata

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng ikan, sambil dibalik agak hasilnya bagus. Jk sdh kering angkat, tiriskan

  5. 5

    Sajikan. Jk igin dibakar, tinggal lsg dibakar tambahkan kecap saat membakarnya. Jk tdk cukup digoreng sajikan dg sambal kecap/ sambal kacang dan lalabnya timun, serawung, selada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa