Nuget lele takaran sendok

Bertii
Bertii @cook_23633980
yogyakarta

saking bosennya sama menu olahan lele akhirnya kepikiran dibuat nuget aja, rasanya ga kalah kok sama nuget yg ditoko. happy cooking💃

Nuget lele takaran sendok

7 orang berencana membuat resep ini

saking bosennya sama menu olahan lele akhirnya kepikiran dibuat nuget aja, rasanya ga kalah kok sama nuget yg ditoko. happy cooking💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
40 pcs
  1. 4 ekorlele ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 1 butirtelur
  8. tambahkan sayur rebus (optional)
  9. bahan pelapis
  10. 7 Sdmtepung panir
  11. 1 butirtelur kocok lepas ditambah sedikit air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama cuci bersih lele,lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 15menit

  2. 2

    Setelah itu kukus sekitar 15 menit atau sampe daging mudah dilepaskan dari tulang

  3. 3

    Angkat lalu pisahkan daging dengan tulang,lumatkan dengan cara diremas remas dengan tangan

  4. 4

    Setelah halus,campurkan bawang yg sudah dihaluskan,garam,merica,tepung terigu dan tepung tapioka

  5. 5

    Campur hingga rata lalu terakhir tambahakan telur,jika terlalu lembek tambahkan tepung 1:1

  6. 6

    Selanjutnya siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak sebelumnya,tuang adonan kukus kurang lebih 15-20 menit

  7. 7

    Angkat, dan potong sesuai selera

  8. 8

    Balurkan pada telur yg dikocok dan tepung roti. ulangi sampe adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bertii
Bertii @cook_23633980
pada
yogyakarta
selalu suka main didapur🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa