Peach Gum Dessert

Ang Mardiana (Diana)
Ang Mardiana (Diana) @forever_dd
Tangerang

Sering buat minuman ini. Berhubung ada moment #PejuangGoldenApron3#week5, baru mau di foto2 step by step pembuatannya. Isiannya saya sesuaikan dengan selera. Kurma, red date, jali" sy tdk pakai, karena kurang suka.

Peach Gum Dessert

8 orang berencana membuat resep ini

Sering buat minuman ini. Berhubung ada moment #PejuangGoldenApron3#week5, baru mau di foto2 step by step pembuatannya. Isiannya saya sesuaikan dengan selera. Kurma, red date, jali" sy tdk pakai, karena kurang suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 sdmpeach gum
  2. 2 sdmbiji teratai
  3. 1 kepingjamur putih
  4. 2 sdmgoji berry
  5. 1 buahleci kalengan
  6. 1 bksnata de coco
  7. 1 sdmselasih, rendam air sebentar. Tiriskan
  8. 2-3 lembardaun pandan
  9. 100-150 grgula batu
  10. 1-2 literair, sesuaikan dengan kapasitas panci yg di gunakan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita rendam peach gum selama 10-12 jam.

  2. 2

    Ini setelah 10jam. Kemudian cuci dan bersihkan kotoran yg menempel. Bisa 2-3x ya

  3. 3

    Rendam jamur putih sampai lunak, sktr 1jam. Kemudian bersihkan, dan potong sesuai selera.

  4. 4

    Rendam juga biji teratai, jgn lupa bersihkan juga bagian tengahnya. Karena kalau tdk di bersihkan, akan ada rasa pahit

  5. 5

    Didihkan air bersama dengan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan jamur kuping. Masak selama 30menit, api kecil. Lebih enak kalau pakai pandan ya..wangi.

  6. 6

    Setelah itu berturut-turut masukkan biji teratai, peach gum, goji berry, gula batu. Masak selama 15menit. Terakhir masukkan buah leci kalengan dan nata de coco. Didihkan.

  7. 7

    Setelah mendidih, tes rasa. Apabila kurang manis, bisa di tambahkan lagi gula batunya. Matikan apinya. Dan masukkan biji selasih. Lebih enak di santap dingin ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang Mardiana (Diana)
pada
Tangerang
Seorang IRT yang suka cooking dan baking. Suka recook dan rebaking resep2 yg berseliweran di medsos mana saja 😁.Gabung cookpad sdh lama, tapi baru ada keinginan upload resep hari ini (18.05.2020). Lumayan banyak resep yang sudah di recook dan rebake ☺.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa