Fresh from the kompor hehe lagi2 kehabisan simpanan resep jadi langsung cus ke dapur mengolah cumi yg sudah dibeli seminggu yang lalu tapi belum di olah karena ga sempat. Utk menghilangkan asin di cumi bisa dengan di rebus dulu sebentar di air panas atau potong2 dan di rendam dgn air panas lalu di cuci air bersih. Saya tdk dipotong2 dulu langsung direndam air panas jadinya cumi agak asin. Lauk ini sangat pas dgn nasi hangat dan bisa jadi meal prep, simpan di kulkas lalu dihangatkan sedikit2 saat akan dimakan. Ayo dicoba 🦑🍚✨#pejuanggoldenbatikapron

Ada sisa sambel goreng atau sambel terasi kemarin???JANGAN DIBUANG BUN ❗Bisa dicampur ke tumisan atau pun nasi goreng loh. Rasanya lebih MANTAP 🤤👍cekidot 👇..........______________________________#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cookpadindonesia______________________________#cumiasin#cumi#sambalterasi#terasi#laukpauk#laukenak#lauksimpel

Cumi asin ini belinya waktu ziaroh wali. Baca" tips katanya untuk menghilangkan rasa asinnya dengan di rendam air panas.Untuk resep ini tidak pake garam & penyedap ya, karna cumi nya udah asin banget. Untuk menyamarkan rasa agar tidak terlalu asin aku kasih kecap manisWaktu matang cuma jadi 1 piring kecil aja 😄.#PejuangGoldenBatikApron#week29

Salah satu cara untuk mengurangi rasa yang terlalu asin pada cumi asin adalah dengan merendam cumi asin pada air panas sebelum diolah, lalu kemudian dicuci bersih dengan air.Dan Bian tidak menambahkan garam lagi pada akhir memasak karena sudah cukup asinnya dari si cumi. Untuk tomat, Bian memang lebih senang pakai tomat hijau karena tekstur nya lebih keras alias kalo dimasak ga cepat lodoh .. itu pun tomat selalu Bian masukkan belakangan dan masak sebentar saja .. biasanya kurleb 1 menit .. malah kadang kompor sudah dimatikan baru tomat Bian masukkan

karena aku gak terlalu suka ikan asin, jadi aku pililh untuk masak cumi asin aja. resep nya mudah banget dan simple dengan rasa yang pas dilidah :) berikut resepnya dan silahkan mencoba yaaa...

lagi ada stok cumi asin di kulkas, sayangnya gak ada Cabai ijo alhasil pake Cabai merah aja. stok cumi juga gak banyak. lets get cooking!!! #TiketGlobalApron

Perdana ngolahin cumi dari awal sampai akhir, saya yg gak pernah dari gadis pegang2 hasil laut, karena suami doyan banget hasil laut satu ini, bela2in ngolahin, Alhamdulillah Hasilnya suami nambah...

Bagi yang bingung buat menu sarapan pagi 🤔 ini ku kasih resep simple dan tips nya ya...apa lagi buat emak-emak pekerja kantoran yang membutuhkan mood booster cocok banget dengan menu sarapan tumis cumi asin ini 😄"Emang sempat masak...""Masak kaya gitu kan ribet"Hihihi...pasti ada yg tanya2 & ngomong kaya gitu...Jawabannya..."Sempat lah..."Nich...tips nya...cekidot...Semua bahan disiapin malam harinya dari membersihkan cumi asin, ngupas bawang, bersih lombok merah sama ijonya. Pas pagi harinya cuman potong2 duo bawang sama tomat truss langsung deh diolah masakan...dan masaknya juga sebentar aja ya coz biarpun cumi asin masaknya tetap ga boleh lebih dari 5 menit ntr rasa dagingnya alot kaya karet 😅 Oya...cuminya aku rendam semalaman supaya ngurangin rasa asinnya. Kebetulan cumi asin yang aku beli ini asinnya kebangetan. Klo cuman direndam 10-20 menit pun rasanya masih terlalu asinTumisan ini ga dikasih garam ya...rasa asin udah dapat dari si cumiNah...itu tips dari aku 😄 semoga bermanfaat. Tips ini berlaku jg buat mengolah masakan yg lainnya ya...siapin bahannya pas malam, paginya tinggal kita olah 😊 yang bikin lama memasak itukan nyiapin bahannya 😂 nyok simak resep simple tumis cumi asin ala aku 👇 #Sarapanku #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Sejujurnya saya sangat jarang sekali beli dan makan cumi asin. Kenapa? Sudah jadi rahasia umum harga cumi asin yang lumayan pricey ya..Dan sekali lagi karena saya anak rantau, porsi tempe lebih banyak dari si cumi asin (jadi bagi teman-teman yang mau menambahkan porsi cumi asinnya silahkan di modifikasi lagi 😁)Tentu saja makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi wuenak. Enjoy! ♥️

Yang terbayang tumis cumi dg irisan byk Cabai, tapi berhubung anak ku blm suka makan yg terlalu pedas, jadi tumis cumi nya tanpa Cabai ☺️

Akhirnya kesampaian juga masak cumi asin, secara disini nyari cumi asin susah bangeet. Dan resep ini aku adopsi dari temen kuliah aku kak Qorianana..makasih ya kak resepnya..gegara liat postingan dia jd ngiler pengen bikin..sayang kurang pete 😥

Setelah sekian lama cumi asin disini langka akhirnya ada juga 😁 #5resepterbaruku