Lay's KW

Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
Tegal JATENG

Sejak kecil sy suka banget ngemil keripik kentang, jadi penasaran kayak apa ya kalo sy bikin sendiri, dann ternyata itu hasilnya sesuai ekspektasi, rasanya yang gurih kriyuk2 tahan lama, bikin ngga bisa brenti ngunyah sampe abis.
1/2 kg kentang jadinya 1/2 kaleng biskuit bulet. Sy bikin cuman sedikit krna kuatir gagal. Next bikin lagi ahh...
#keripikkentang
#PejuangGoldenApron3

Lay's KW

Sejak kecil sy suka banget ngemil keripik kentang, jadi penasaran kayak apa ya kalo sy bikin sendiri, dann ternyata itu hasilnya sesuai ekspektasi, rasanya yang gurih kriyuk2 tahan lama, bikin ngga bisa brenti ngunyah sampe abis.
1/2 kg kentang jadinya 1/2 kaleng biskuit bulet. Sy bikin cuman sedikit krna kuatir gagal. Next bikin lagi ahh...
#keripikkentang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 sdmcuka
  3. 500 mlair dingin
  4. 1 papanes batu
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang lalu kupas

  2. 2

    Potong tipis tipis, sambil terus direndam, cuci sampai air jadi jernih. Rendam dengan cuka selama 10 menit lalu bilas lagi sampe bersih. Kemudian rendam dengan air dingin dan es batu, kentang siap digoreng.

  3. 3

    Goreng kentang dalam minyak panas. Setelah kentang agak kering, kecilkan api. Jika sudah tidak ada buih segera angkat, tiriskan. Beri taburan suka suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
pada
Tegal JATENG
Produsen bumbu dapur, merica bubuk, asam jawa, terasi enak, ketumbar butir, merica butir, gula jawa.
Lebih banyak

Komentar (3)

dy's
dy's @aigokamchagiya
Itu kentangnya di rendam pakai air dingin sama cuka kan?

Resep Serupa