Martabak Telur
Hallo.. Disini pasti banyak kan yang pengen bisaa buat martabak telur sendiri. Nih aku bagi resep kulitnya dulu yaaa..
Inshaallah gak gagal kalo bener-bener praktik sesuai prosedur aku pengalaman pertama kali bikin ini langsung berhasil semoga kalian jugaaa😉
Martabak Telur
Hallo.. Disini pasti banyak kan yang pengen bisaa buat martabak telur sendiri. Nih aku bagi resep kulitnya dulu yaaa..
Inshaallah gak gagal kalo bener-bener praktik sesuai prosedur aku pengalaman pertama kali bikin ini langsung berhasil semoga kalian jugaaa😉
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung ke wadah kemudian masukkan putih telur ayam, aduk sampai rata.
- 2
Masukkan air sedikit saja aduk lagi, kemudian masukkan garam, selanjutnya masukkan air lagi uleni terus jika di rasa lengket masukkan minyak goreng 1 sendok.,kemudian masukkan air lagi. Ulangi hal yang sama sampai air dan minyak tertuang semua ke adonan
- 3
Uleni adonan sampai kalis bisa di banting-banting dan kalian setelah di banting-banting adonannya taruh ke meja (yang bersih yaa) kemudian tarik-tarik adonan seperti gerakan mengucek baju sampeekkk adonannya lemess :D.
- 4
Jika di rasa sudah kalis diamkan adonan selama 15 menit dengan di tutup plastik.
- 5
Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan.
- 6
Selanjutnya letakkan adonan ke dalam wajah dan rendam menggunakan minyak. *ingat tidak harus sampai terendam sepenuhnya yaaa. Rendam selama minimal 4 jam lebih gapapa :D
- 7
Udah siap kulit martabaknyaaa.. Kemudian tinggal di tipiskan adonannya dan siap digunakan untuk membuat martabak..
- 8
Untuk resep isian martabak tunggu yaaa nanti bakal segera aku uploadd selamat mencobaaa :v
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur Martabak Telur
Sejak bisa membuat martabak sndr jd jarang beli. Apalagi ada paklik yg berhasil meracik sndr bumbu martabak. Jd sering bikin daging isiannya dan disimpan di freezer utk persediaan. Klo mau bikin tinggal membuat adonan kulitnya. Ini adalah resep kulit dan filling martabak andalan.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source : YouTube Sobat DapurRekomendasi pake putih telur bebek biar lebih bagus hasil kulitnya,tapi saya pake putih telur ayam broiler aja yg ada, hasilnya tetap bagus seperti contoh,garing,kulitnya crunchy,enak bgt.resep ini untuk 10 buah martabak#SiapRamadan#cookpad_community
-
Martabak Telur Martabak Telur
Mau sarapan tapi bingung mau apa. Tapi rasanya pengen nyantap martabak mesir aja, cuma yaaa itu efek sok sibuk jadilah gag ke pasar kemaren buat beli daging sapi. Yowess lah bikin martabak irit ala mba Amanda ini aja, yg bahan utamanya hanya pake telor. Di resep mba Amanda beliau campur pake tahu, cuma akunya karna lagi pengen rasa telurnya kuat, jadinya ya full telur... hihiii...Sehat selalu buat mba Amanda dan klga yaaa 🤗🥰Source : @amandaprasetyo#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Amanda
-
Martabak Telur Martabak Telur
Bismillahirrahmanirrahim ..... Makanan favorit orang rumah salah satunya martabak. Kalau mood masuk ke dapur lagi jelek, martabak telur abang-abang menjadi salah satu pilihan lauk disantap bersama nasi hangat. Tapi si bungsu kalau makan martabak, isinya dikasi keluar, kulitnya yang dimakan🤦🏻♀️Berikut adalah resep kulit martabak ala abang-abang dengan skill seadanya berusaha membuat martabak yg krispi 😇 Nyontek resep di blog mba Diah Didi. Sebelumnya resep kulit ini sudah pernah buat untuk martabak jamur grigit (https://cookpad.wasmer.app/id/r/17105296)#AromaRempah#GAS2025#CPBali_AromaRempah2025#CookpadCommunity_Bali
-
Martabak Telur Martabak Telur
Karena lagi di lockdown, setiap hari rasanya pengen eksperimen bebikinan sesuatu yg blm sama sekali di bkin. Jadilah martabak telur.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Masyaallah.. rasa martabaknya gak kalah sama martabak tegal yang biasa dijual itu.. kulit martabak nya pun lembut. Alhamdulillah. Pertama kali bikin martabak telur sendiri dan di approved sm anak dan suami #martabaktelur #resepmartabaktelur #resepmartabaktelurdaging
-
Martabak Telur Martabak Telur
Martabak telur, siapa sih yang nggak suka hehe, tapi selain suka aku juga penasaran bikinnya, baru mau coba setelah lihat timeline mba Oeya, teman yang bikin martabak telur tapi kulitnya cukup direndam minyak 1-2 jam saja udah enak, ah masa sih? minta resepnya deh. Ini resep dari beliau, hasil rasanya enak sudah mirip dengan martabak abang-abang, tapi kulit memang masih kurang elastis, next mau coba tapi rendam minyaknya 5 jam atau semalaman kayaknya lebih mantab😄 makasih mba Oeya resepnya🤗😘Pas banget untuk ikutan event cabeku komunitas bogor event "Hidangan Berbahan Dasar Tepung", aku kan Bogor juga walau bogor pinggiiirr nyaris coret hehehe.Untuk isi martabak resep kira-kira saja. Foto proses melebarkan kulit dan goreng martabak tidak ada karena masih grogi, tangan juga pegang adonan tidak bisa pegang kamera hehe#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Martabak Telur Martabak Telur
Ini pertama kali bikin martabak telur, dgn kulit martabak home made. Biasanya menggunakan kulit lumpia. Ternyata dgn home made kulit, martabak tidak terlalu berminyak ketika digoreng. 😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source:Youtube YackikukaPertama bikin martabak telur sendiri dan puas banget.Udah mirip lah sama yg dijual abang2 martabak😁pasti lebih enak kalo telurnya diganti telur bebek ya,lebih gurih dan khas rasanya.#GA_TheNextLevel
-
Martabak Telur Martabak Telur
Momok dalam membuat martabak telur adalah proses membuat dan memasak kulitnya.Tapi sekali ini emang saya bener niati untuk membuatnya, hehe..Kulit setelah saya tipiskan di silmat* ,langsung saya isi dan bungkus juga di atas silmat. Karena bagi saya membungkus martabak di atas wajan seperti adegan debus 😂😂😂, takut keslomot wajan panas 😅😅😅Nah masalahnya saat memindahkan martabak utk digoreng 😅😅Karena kulit yang tipis sudah terisi adonan telur , riskan sekali menjadi bocor untuk diangkat. Akhirnya saya “akali” dengan mengangkatnya menggunakan 2 sutil, dan berhasil...😜😜😜😜*silmat : silicon mat,alas kerja dari silikon untuk menggilas adonan.Untuk isian, 200 gram daging giling , sudah maksimal sekali karena dengan 150 gram pun sudah enak dan pas menurut saya, tidak terlalu padat.Selamat mencoba yaa...#martabaktelurlingga #martabaklingga#martabaktelur#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Martabak Telur Martabak Telur
Udah lama pengen bikin martabak sendiri cuma belum keturutan. Hari ini coba bikin dan hasilnya not bad 😁
-
Martabak Telur Martabak Telur
Suami itu suka banget banget sm yg nama nya martabak telur, kalo diturutin trs satu minggu beli martabak trs dia gabakal nolak. Tp yg nama nya mamak2 pasti perhitungan ya khaan, apalg martabak telur itu lumayan harga nya, lah kalo beli trs selama seminggu habis berapa deh? HahahaDr situ mulai kefikiran mau bikin sndiri aja martabak telur, eh, ketemu resep dr IG Yackikuka dn coba praktekkin ternyata ya gampang2 susah hahah. Yg susah sih di kulit nya karna harus banting2 di talenan lebar kaya abang2 martabak gt, berhubung d rmh ga punya begituan jd seadanya deh hehe. Tp walau bentuk ga karuan, rasa nya boleh lah 11-12 sm abang2 martabak😝. Di sini isian martabak nya sesuai selera aku dn suami yg suka bgt martabak telur, jd kalo bikin mau nya rasa nya mirip bgt sm punya abang2 wkwkwBikin martabak telur ini dr yg ngintip2 resep sampe skrg sudah khatam bgt krna saking sering nya bikin 😂Penasaran? Yuk belajar bikin sendiri😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar