Roti Sisir dan Tawar

Roti ini menggunakan resep sebelumnya (the killer toast), cuma dimodifikasi bentuknya jadi roti sisir dan tawar.
Roti Sisir dan Tawar
Roti ini menggunakan resep sebelumnya (the killer toast), cuma dimodifikasi bentuknya jadi roti sisir dan tawar.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, dan ragi kemudian aduk rata.
- 2
Tambahkan campuran telur dan UHT sedikit-sedikit, uleni hingga kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 4
Untuk adonan ini, saya bagi dua. Separuhnya saya frozen. Dari separuh adonan ini, saya bagi dua lagi, untuk roti sisir dan roti tawar.
- 5
Untuk roti sisir, bagi adonan menjadi 8. Kemudian lakukan rounding. Setelah itu gilas adonan memanjang dan gulung seperti menggulung adonan bolu gulung.
- 6
Tata dalam loyang, lakukan proofing sampai adonan ringan.
- 7
Untuk roti tawar, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan rounding, gilas, gulung, dan proofing seperti adonan roti sisir.
- 8
Panggang dalam api bawah sampai mengembang, kemudian lanjutkan dengan api atas hingga permukaan roti kecoklatan.
- 9
Oles atasnya dengan margarin. Untuk roti sisir, pisah-pisahkan 2-2, kemudian oles bagian dalamnya dengan margarin cair dan taburi gula secukupnya. Sedangkan untuk roti tawar, potong dengan pisau bergerigi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sisir Roti Sisir
Kali ini mencoba resep KSB di buat Roti Sisir, not bad lahBuat 2 resep biar jadi 2 loyang roti sisir se loyang isi 12 potong.Kalau mau buat 1 loyang di bagi aja resepnya ya.🤗 DianJo -
Roti Sisir Roti Sisir
Source : Clarissa KitchenUdah lama pengen bikin roti sisir ini tp maju mundur karena belum punya loyangnya 😅Akhirnya nekat bikin pakai loyang roti tawar ukuran 20x10 yang ada aja.. alhamdulillah berhasil.Karena loyangnya ndak muat jadi sisa dough saya bikin roti bulat biasa.Resep aslinya memakai loyang roti sisir ukuran 12 x 22 cm.Ini rotinya empuk dan lembut banget, seratnya cakep... sayang fotonya malem2 dengan cahaya minim jd hasilnya kurang jelas...Next bikin lagi pas siang2 deh... 😂#Cookies_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Roti Sisir Roti Sisir
Coba browsing kenapa disebut Roti sisir. Cuma ada satu web yang menjelaskan : mungkin karena memang seperti sisir pisang satu persatu. Saya termasuk yang sangat suka roti sisir. Saya recook dari Mba Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaYang ingin lihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452978-roti-sisir-mentega-lembut-berserat? Lionie Adi -
Roti sisir Roti sisir
Kepengen roti sisir tp ga mau beli, abisnya beli 3ribu cuman isi 2 lembar dan itu kurang kalo dimakan sendiri apalagi sama bocil. Jadi coba bikin sendiri mumpung ada bahan. Ini aku liat d channel YouTube koq kepingin bikin juga. kayaknya gampang banget bikinnyaNah kali ini nyoba jalan-jalan k Sumatra, mampir k dapur nya Nhinie Tjong . Cuman aku ga punya terigu Cakra, jadi pake yg all purpose aja (terigu segitiga) hasilnya tetep enak koq, dan anak2 juga doyan. Aku pun ga punya cetakan roti tawar atopun roti sisir jadi seadanya loyang aja, ini pake loyang tulban, bentuknya ya gitu deh.. malah kayak bunga mekar 😂😂🤭🤭Kalo ditanya mau belajar masak makanan khas Sumatera yg mana? Aku sih masih penasaran sama rendang. Soalnya masaknya itu butuh banget sabar bin telaten, sedangkan aku ga bisa lama-lama kalo di dapur.. ada 3 krucil yg umurnya masih 6th kebawah 😁😁 jd kalo masak kudu cepet, simpel tur enak biar semua pada doyan n lahap makanya hehe 😆😆Source: Nhinie Tjong#PejuangGoldenApron3#ucet-ucetkece#CookpadCommunity_Malang#AgenRahasiaKeSumatra Pramudita Nur Rahma -
Roti sisir Roti sisir
21/7/2019.pergi ke market ada roti sisir kok pengen beli,tp di hati terbersit pengen buat sendiri.akhirnya tk jadi beli😁.pulang dari market langsung cus bikin roti.Source: friliengga sit#berburucelemekemas#resolusi2019 Yoeliati Ekarini -
Roti sisir Roti sisir
Anak2 paling suka jajan roti,dan yg paling sering d beli ya Roti sisir,saat udh pede bikin roti,mulai nyoba bikin roti sisir ini,tp sayang bentuknya masih berantakan...tp aduhaii...rasanya pas kaya roti sisir yg d beli d alf**** itu loh..😍😍 Dwié Bungsyu -
Roti sisir Roti sisir
lagi pengen ngemil roti, kepikiran bikin si sisir lembutlangsung eksekusi deh pakai resep andalan segala jenis roti (hihi) Umm_nafa -
Roti Sisir Roti Sisir
Resep mba Dhiah Oddie...rotiku ga mirip roti sisir karena loyangnya beda..hehehe jadi kaya roti tawar..but..is ok kok setelah di oleh enak2 hehehhe....ini aq buat 2 resep dari aslinya ya...😍😍👍👍 Defa Ade Faruq -
Roti sisir Roti sisir
Baru coba roti ini langsung berhasil, cuma 1 kali profing dan hasilnya memuaskan.. Fotonya kurang cantik soalnya sejarah baking nya panjang. Adonan dibuat di surabaya barat dan di baking di surabaya utara.. Dan pakai oven tangkring pula.. Jadi ini first time pake oven tangkring Dapoer Abiesa -
Roti Sisir Roti Sisir
Roti sisir selalu dijadwalkam tiap hari minggu. Buat utk dibawa suami. Suami dan ibu suka yg polos. Resep dari buku mba dinniroti. Isinya resep2 bakulannya yg laris manis. Ga rugi beli bukunya sampe antri2. Salah satunya yg terhits ya roti sisir ini.#rotisisir#CookpadCommunity_Jakarta Indriayati -
Roti Sisir Roti Sisir
Pas hari libur, pengen ngemil roti sisir. Nemu resep mb Fitri, ekonomis tapi lembut.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12691103-roti-sisir?invite_token=Lf4PCWjSmx24nFMj7vQAz9B7&shared_at=1628402458 IrmaDewi -
Roti Sisir Roti Sisir
Assalamualikum, pagi paders....2hr yg lalu sy bikin roti sisir, sy pake resep nya mba fitsas yg roti abon 1 telur empuk cuma aku bikin polosan dan aku bentuk roti sisir...resep roti nya high recommended bgt sih...bnr2 empuuuuk dan enak bgt walaupun cuma polosan aja, mirip2 roti mehong...cuss di coba yuk moms😁😋😋👍🏼Makasih mba fit resep nya🙏🏼❤️❤️ peterseliart.kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar