Cimol Cemil
Ingin Nyemil tapi masih takut untuk jajan~ tiba tiba liat resep nya Mba @MawaddahTarjib sepertinya enak! akhirnya dicobaa dan benerannn enak bgt👍🏻 ga kalah sama cimol yg dijual abang abang 👩🏻🍳👏🏻 #PejuangGoldenApron3 [GA3 Week 6]
Cimol Cemil
Ingin Nyemil tapi masih takut untuk jajan~ tiba tiba liat resep nya Mba @MawaddahTarjib sepertinya enak! akhirnya dicobaa dan benerannn enak bgt👍🏻 ga kalah sama cimol yg dijual abang abang 👩🏻🍳👏🏻 #PejuangGoldenApron3 [GA3 Week 6]
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan sesuai takaran, kemudian ulek/haluskan bawang putih.
- 2
Campurkan Air putih, Bawang Putih yang telah di haluskan, lada, garam dan kaldu jamur. Panaskan dan aduk hingga mendidih.
- 3
Siapkan 2 wadah kosong untuk adonan cimol. kemudian pisahkan 5 sdm tepung tapioka ke wadah kuning, setelah itu tuang air campuran bawang putih tadi ke dalam wadah kuning perlahan sambil diaduk. (aduk hingga tidak terlalu menggumpal)
- 4
Tuang Perlahan adonan di mangkok kuning kedalam tepung tapioka, lalu uleni sampai kalis (dapat memasukan setengah-setengah dahulu agar sesuai dengan kepadatan adonan/ Seperti membuat adonan nastar)
- 5
Setelah adonan di uleni dengan baik, kemudian cetak adonan berbentuk bulat sesuai selera
- 6
Masukan adonan cimol yang telah di bulatkan kedalam minyak yg belum panas(suhu ruangan) dan dipanaskan dengan api paling kecil, kemudian tunggu hingga cimol mengembang dan naik kepermukaan, setelah itu aduk dan goreng cimol hingga mengeras (Biasanya cimol berbunyi rentak dan sudah keras jika ditekan)
- 7
Setelah matang dan di tiriskan, barulah di bumbui sesuai selera (kalau saya pakai boncabe dan bumbu kentang rasa keju) yummmmmm~ Enakkk banget 👍🏻
- 8
Tips&Trick : Kenapa Harus Pakai Api kecil? Untuk Cimol, yg penting adalah ketika menggoreng dimulai dengan minyak yg belum panas, kemudian panaskan dengan "Api Kecil" (pernah coba membesarkan api nya, tapi nanti cimol akan meledak dan tidak mengembang sempurna). Pakai Api kecil sampai selesai~ dan sampai cimol keras! kenapa cimol harus keras? agar tidak kempes ketika sudah diangkat dan dingin 👩🏻🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol cemil Cimol cemil
Hay sissy 😉 aq ga pernah pake MSG ya jd banyakin bawang putihnya biar sedap, boleh tambahkan daun sledri di iris lembut.. jgn lupa recoock yak sis 😗😗
-
Cimol cemil Cimol cemil
Sore ni coba bikin jajanan ini...simpel banget...gak pake lama langsung ludes😊😊
-
Cimol cemal cemil Cimol cemal cemil
Ada sisa bahan2 cilok kemarin dibikin cimol ajah 😀😀😀
-
Cimol cemal cemil Cimol cemal cemil
Namanya manusia ya... Kadang meskipun gak musim hujan, ada aja yang ingin dimakan... 😀😀😀 masalahnya itu kalau dompet tipis... Mau beli apa apa tuh sayang duit banget...Ya udah yuk... Bikin cimol aja.... Murah murah, kenyal kenyal... Gurih gurin endeus... Hehehe
-
Cimol cemal cemil Cimol cemal cemil
Ampun ya pdhal tadi sore udh mkn mie ayam bakso,tapi nih mulut pngn nya ngunyah aja,pngn mkn yg gurih2 bosen bikin yg manis2 truss,si kaka blang bikin cimol aja,hmm gak pake lama lngsung eksekusi,dan cimol nya enkk kress kres
zahira -
-
Cimol Cimol
Baru pertama kali bikin cimol #KenyalKenyol #PekanInspirasi Buka" resep nemu resepnya mba @seto_beriYg punya tips biar cimol ndk meledak" pas di goreng.Tipsnya, saat memasukkan cimol ke dlam wajan, minyak msh dalam keadaan dingin. Baru nyalakan kompornya. Dan untuk adonannya, yang disiram air mendidihnya jangan tepung tapiokanya tapi tepung terigunya.Aku bikin setengah resep. Kalau mau bikin seresep tinggal menambahkan bahannya saja.Sengaja bikin sedikit, karna cuma br2 aja di rumah. Ayahnya jarang bantu nyemil skg, plg krja sudah kenyang. Akhirnya ttep emaknya yang jadi TPA 😂Maunya berhenti sejenak bikin camilan, badan sudah mulai melar lagi. Naik sekilo rasanya sudah berat banget.#kenyalkenyol#pekaninspirasi#resepkuhariini#olahantapioka#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Cimol Cimol
Suka beli cimol di abang abang, kalo lihat montok montok banget cimolnya, nah.. Kali ini aku coba bikin cimol dari resepnya mak frida, gampang dan cepet banget bikinnya...Tapi ini kayanya cimol ku ngga yg kaya abang abanh punya.. Tapi lumayanlah buat cemilan iseng siang siang..😂Source : fridajoincoffee#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar