Teripang / Getas / Gemblong (ketan hitam)

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Mumpung dd bobo, bikin yg ringkas sj buat buka puasa nti sore. Resep sdh pernah sy share Getas / Gemblong / Teripang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/923445-getas-gemblong-teripang kali ini coba pakai tepung ketan hitam

Teripang / Getas / Gemblong (ketan hitam)

27 orang berencana membuat resep ini

Mumpung dd bobo, bikin yg ringkas sj buat buka puasa nti sore. Resep sdh pernah sy share Getas / Gemblong / Teripang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/923445-getas-gemblong-teripang kali ini coba pakai tepung ketan hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan hitam
  2. 100 grtepung ketan putih
  3. 1 gelaskelapa parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. pelapis gula merah:
  7. 100 grgula merah
  8. 75 mlair
  9. sedikitterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering. Tambahkan air sedikit demi sedikit.. byk air jd rawan meletus.. pakai sedikit sj. Asal takaran kelapa dan ketannya cukup,hasilnya akan bagus tdk meletus.

  2. 2

    Bentuk bulat2 pipih. Lalu goreng

  3. 3

    Masak gula merah dan air.. sampai berambut. Masukkan getas.. aduk rata.. beri sedikit terigu.. aduk rata.. matikan kompor.. biarkan dingin.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa