Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 pcs
  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 mlsantan kara
  3. 175 mlair
  4. 1 sdtfermipan
  5. 100 grmargarin
  6. 150 grgula pasir (tergantung selera)
  7. 2 butirtelur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Optional
  10. 100-150 grcoklat cair atau parut
  11. 75 grkeju cheedar (potong kecil)
  12. Ceres

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan diatas. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dengan kecepatan sedang.

  2. 2

    Hangatkan santan, air dan garam hingga tercampur. Setelah itu, cairkan margarin dan diamkan hingga dingin.

  3. 3

    Setelah adonan telur dan gula pasir mengembang. Masukan selang seling campuran tepung terigu serta fermipan dan larutan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Setelah adonan selesai, masukan margarin cair aduk hingga rata. Kemudian tutup rapat adonan dengan kain bersih selama 1 jam.

  5. 5

    Oleskan margarin ke cetakan pukis dan panaskan dengan api kecil. Kemudian masukan setengah adonan pukis ke cetakan dan tambahkan keju potong atau coklat parut di dalamnya. kemudian tambahkan lagi adonan polos hingga keju/ coklat tertutup. Tunggu 4 menit sampai pukis matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iin Pendit
Iin Pendit @cook_17171768
pada

Komentar

Resep Serupa