Onde onde

Greyse Ryoni
Greyse Ryoni @greyse_78
Makassar

Suka banget sama kue yang satu ini bahannya dari ketan dgn isian kacang hijau, isiannya ada warna putih kalo kulitnya dikupas dan warna hijau kecoklatan kl kulitnya tdk dikupas, cuma rasanya belum sama yg biasa sy makan, mgkn lain kali mau coba buat lagi, anak2 saya suka banget cuma agak berminyak kata paksu, gimana dong biar minyaknya berkurang??😅, pokoknya kl lagi praktek buat kue atau masakan ada2 saja komen2 dari my little family tapi paling suka komen anak saya yg pertama gak pernah gak enak, semua yg mamanya buat itu uenak...😅
#PejuangGoldenApron2
#resepbyPutriSekarsari
#Cabeku

Onde onde

14 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama kue yang satu ini bahannya dari ketan dgn isian kacang hijau, isiannya ada warna putih kalo kulitnya dikupas dan warna hijau kecoklatan kl kulitnya tdk dikupas, cuma rasanya belum sama yg biasa sy makan, mgkn lain kali mau coba buat lagi, anak2 saya suka banget cuma agak berminyak kata paksu, gimana dong biar minyaknya berkurang??😅, pokoknya kl lagi praktek buat kue atau masakan ada2 saja komen2 dari my little family tapi paling suka komen anak saya yg pertama gak pernah gak enak, semua yg mamanya buat itu uenak...😅
#PejuangGoldenApron2
#resepbyPutriSekarsari
#Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 100 grkentang kukus, haluskan
  3. 70 grgula pasir
  4. 160-200 mlair hangat
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Lapisan : wijen putih
  8. Bahan isian : pasta kacang hijau (ada diresep sy sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air hangat, setelah tercampur rata baru masukkan air hangat sedikit demi sedikit aduk kembali hingga adonan kalis dan licin

  2. 2

    Timbang masing2 kulit 20 gr dan isian 10 gr (bisa jg diperkirakan saja besarnya), ambil adonan pipihkan lalu beri isian tutup kembali dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Beri air bulatan onde2 lalu gulingkan pada wijen secara merata kalo perlu onde2 dibulatkan lagi agar wijen menempel sempurna

  4. 4

    Masukkan onde onde dalam minyak yang belum panas dgn menggunakan api kecil, jgn lupa dibalik agar tidak gosong, kl sdh terasa ringan dan mengembang saat diaduk tandanya sdh matang, angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Greyse Ryoni
Greyse Ryoni @greyse_78
pada
Makassar
sy ibu dgn 2 anak, suka banget liat orang masak dan suka mencoba untuk memasak n buat kue... soalx anak2ku pemakan kue...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa