Egg Chicken Roll

Puput_ike
Puput_ike @Bunna_KrisNaufal
Bontang

Buka buka kulkas ada dada ayam. Kami sekeluarga tu g terlalu suka dada ayam Krn teksturnya keras. Jadi timbullah ide kenapa gak dibikin egg chcken roll pasti empuk dimakan. Apalagi kemarin baru dapat resep dari #GoldenApronCalange daaaan dengan sedikit inovasi 🤭 dadakan Krn keterbatasan bahan dan juga alat. Alhamdulillah anakku suka sekali katanya enak,suamikupun suka💃💃puas rasanya masak. Selamat menikmati

#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CABE
Ikut ramaikan #GantengGantengMasak

Egg Chicken Roll

10 orang berencana membuat resep ini

Buka buka kulkas ada dada ayam. Kami sekeluarga tu g terlalu suka dada ayam Krn teksturnya keras. Jadi timbullah ide kenapa gak dibikin egg chcken roll pasti empuk dimakan. Apalagi kemarin baru dapat resep dari #GoldenApronCalange daaaan dengan sedikit inovasi 🤭 dadakan Krn keterbatasan bahan dan juga alat. Alhamdulillah anakku suka sekali katanya enak,suamikupun suka💃💃puas rasanya masak. Selamat menikmati

#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
#CABE
Ikut ramaikan #GantengGantengMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 btrputih telur ayam
  5. Secubitmerica
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan kulit
  10. 2 butirkuning telur ayam
  11. 1 butirtelur ayam
  12. Secubitgula
  13. 1 sdtgaram
  14. 75 mlair
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 sdmmaizena
  17. 4 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam lalu pisahkan dari tulangnya dan potong kecil2

  2. 2

    Saya g punya food processor jd dada ayam saya blender sedikit2

  3. 3

    Pisahkan 2 butir telur ayam. Kita pakai putih telurnya ya. Kuning telurnya kita sisihkan untuk nanti bahan bikin kulit. Lalu campur putih telur dengan tepung maizena, garam, gula, merica kita blender lalu campur dengan daging ayam

  4. 4

    Goreng bawang putih kemudian blender. Kalau sudah lembut campur dengan adonan ayam juga telur. Aduk hingga tercampur. Sisihkan

  5. 5

    Sekarang kita bikin adonan kulit,pertama Tama cairkan mentega atau margarin

  6. 6

    Campur semua bahan kulit dan aduk rata

  7. 7

    Olesi teflon dengan minyak tipis tipis. Tuangkan adonan kulit ke teflon menggunakan urus atau sendok besar lalu putar teflon biar adonan tipis dan merata membentuk bulat. Angkat

  8. 8

    Masukkan adonan ayam ke dalam kulit lalu gulung

  9. 9

    Masukkan ke dalam freezer. Kenapa saya masukkan ke dalam freezer? Kenapa tidak dikukus? 😬.... Jawabannya supaya daging ayamnya lembut padat tidak kenyal.

  10. 10

    Minimal satu jam baru keluarkan dari freezer kemudian potong dan goreng

  11. 11

    Yeeeeee egg chicken roll ala saya sudah siap disajikan. Selamat makan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput_ike
Puput_ike @Bunna_KrisNaufal
pada
Bontang
Menjadi wanita karir tidak menghalangi saya untuk menghidangkan masakan untuk suami dan anak2 😘. Dengan adanya cookpad saya jadi bisa mencoba beraneka ragam masakan dan kegiatan memasakpun jadi menyenangkan. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa