22. Cheese Stick
Nyontek dr IG @meibasuki.
Ini bebikin tanggal 6 Juli lalu. Gak pake lama, langsung ludes des des. Sambil bikin pun, sambil makanin, gimana mau awet sampe berhari-hari coba 🤭.
Pertama kali nyoba resep ini tahun 2017. Terharu banget pas icip, kok enaakkk. Sejak saat itu, sering bikin. Beberapa kali intip dan save resep yang laen, giliran mau bikin, teteup balik pake resep ini.
Sekalian nih, running pasta machine, warisan dari temen (mbak Yeni Rasio) yang udah beres sekolah di sini dan back for good Agustus 2019. Manfaat banget warisannya, thanks berat mbak 🙏. Biasa saya bikin cheese stick ini manual 💪.
Demikianlah ceritanya. Ini dia resepnya 👇.
22. Cheese Stick
Nyontek dr IG @meibasuki.
Ini bebikin tanggal 6 Juli lalu. Gak pake lama, langsung ludes des des. Sambil bikin pun, sambil makanin, gimana mau awet sampe berhari-hari coba 🤭.
Pertama kali nyoba resep ini tahun 2017. Terharu banget pas icip, kok enaakkk. Sejak saat itu, sering bikin. Beberapa kali intip dan save resep yang laen, giliran mau bikin, teteup balik pake resep ini.
Sekalian nih, running pasta machine, warisan dari temen (mbak Yeni Rasio) yang udah beres sekolah di sini dan back for good Agustus 2019. Manfaat banget warisannya, thanks berat mbak 🙏. Biasa saya bikin cheese stick ini manual 💪.
Demikianlah ceritanya. Ini dia resepnya 👇.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Seledri di sini batangnya besar-besar. Saya pilihin daunnya aja.
- 2
Masukkan Bahan 1 dalam satu wadah. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Cairkan margarine, tunggu adem baru campurkan dengan putih telur. Kocok rata, kemudian masukkan dalam wadah Bahan 1.
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan penambahan air jika adonan sudah kalis. Kalau menurut resep asli, air 50-100 ml, saya coba pake sekitar 60 ml udah pas. Silahkan disesuaikan ya.
- 5
Saya bagi adonan menjadi kecil2, untuk memudahkan dan mempercepat. Kemudian dipipihkan dengan tangan sebelum digilas. Oh ya, sediakan terigu di piring sebagai taburan agak tidak lengket.
- 6
Saya pakai pasta machine. Ada 7 ukuran ketebalan. No. 1 paling tipis. Saya pakai ukuran no 4. Saya gilas 3 kali untuk mendapatkan ketebalan yang pas.
- 7
Setelah digilas 3x, potong dan susun. Satu susunan sesuaikan untuk sekali menggoreng ya. Walo nampak lengket, ketika digoreng akan lepas satu sama lain.
- 8
MANUAL. Untuk langkah no 6-7 secara manual. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Ketebalan sesuai selera aja. Semakin tipis, semakin renyah. Potong dengan pizza cutter atau pisau.
- 9
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan. Saya sambil menggoreng, sambil gilas dan motong2 adonan, jadi panas kompor: sedang, supaya gak cepat gosong. Oh ya, satu lagi, sambil bolak balik dicemil juga 🤭.
- 10
Angkat dan tiriskan. Masukkan toples jika sudah dingin. Mari menikmati 👌
Resep Serupa
-
37. Cheese Stick 37. Cheese Stick
Source: cookingwithhel (ig)Cocok sekali yaa buibu untuk cemilan dirumah. Rasanya gurih dan renyah. Kriuk kriuk.Udah lama sekali pengen coba bikin cheese stick. Bahan2 pun sudah dibeli lama. Akhirnya bisa juga dieksekusi. Menurut saya bahannya mudah dan buatnya juga tidak sulit. Yang sulit saat mencetak dan menggoreng agar bentuk dan warnanya sama. Lihat aja yg saya buat bentuknya ga berantakan dan warnanya beragam 😆Akhirnya anak saya mau makan keju dan oregano 😁
-
-
Cheese Stick Cheese Stick
Ini udah berapa kalinya saya buat cheese stick, berhubung tahun kemarin sempat beli alat pembuatan mie, jadi untuk lebaran tahun ini, saya coba buat cheese sticknya pake alat buat mie *renoodle... Dan hasilnya cukup 15 menit, cheese stick udah jadi dengan Aman... Tapi bagi yang belum punya bisa menggunakan alat penggiling mie yang manual ya... Cuma sedikit memakan waktu untuk pengerjaannya...
melinda -
Cheese stick Cheese stick
Ikut meramaikan semarak clover dengan tema keju.sebenarnya masih bingung mau bikin apa soalnya keluargaku kurang begitu suka sama keju tapi ga papa lah bikin sedikit sekalian setor golden apron.mohon maaf foto seadanya karena bikin nya pagi2 dikejar kejar ama bocah takutnya kalau bikin nya siangan malah kelupaan karena ribet sama kerjaan yang lain.okelah segitu aja ceritaku hari iniTak lupa aku kirimkan doa buat mba yulia sang pemilik tema semarak.mudah2 an usaha nya di lancarkan rejekinya di mudahkan.pokoknya yang baik baik buat mba yulia...AamiinSource : Tyas_C'Ndo#clover#cookinglover#PejuangGoldenApron2#terKEJUt#semarakterKEJUt#cookpadcommunity_karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
89. Cheese Stick 89. Cheese Stick
Kali ini bikin Cheese Stick versi ekonomisnya, kebetulan masih ada stok keju cheddar sedikit tadi
-
Cheese stick Cheese stick
Pas ditoples sudah ga ada cemilan.. liat2 cookpad ada resep cemilan cheese stick dr cik melz. Pas kebetulan di dapur ada semua bahannya. Bebikinlah cheese stick nya.. yummy..😘
-
-
Cheese stick Cheese stick
Masih dengan resep pisang bolen tanpa pisang ,kali ini aku coba buat chesse stick
-
Cheese Stick Cheese Stick
Kesukaan krucill cemal cemil cheese stick sambil ngobrol 😁Resepnya simple tapiii gorengnya ajah yg lama, kecuali pake wajan yg besarrrr 🤪
-
Cheese stick Cheese stick
Masih edisi lebaran nih buk ibuk. Stok camilan masih ada. Keluarin dulu lahh 😂#Telattttttt . Kemarin ceritanya nyari resep buat ngabisin sisa keju bikin kastengel kemarin. Ketemu resep cheese stick bunda je debloom. Langsung eksekusi lah mumpung semua bahan ada.#PejuangGoldenApron2#Week_36
-
Cheese stick Cheese stick
Dalam persiapan lebaran ini.. Pingin buat stick spt yg dibuat simbah buyut.. Akhirnya minta ajarin bulik.. Langsung praktek dg sedikit modifikasj Titik Ummu Muhammadiena -
Cheese Stick Cheese Stick
...Ramadhan....Dan hari ini pengen baking,tapi toko toko bahan kue rame banget..berjejal orang orang yang hendak belanja bahan kue.Karena tdk kuat antri,akhirnya balek kanan.. pulang ke rumah dan mengolah bahan yg tersedia dirumah... jadilah stik keju kesukaan anak anak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar