Kuah Cuko (kuah pempek)

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
  1. Bahan yg dihaluskan
  2. 7 siungBawang Putih
  3. 10-20 pcsCabai Rawit Merah
  4. Bahan Utama
  5. 500 mlAir
  6. 500 grGula Aren
  7. 50 grAsam Jawa
  8. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api.

  2. 2

    Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan.

  3. 3

    Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit.

  4. 4

    Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain.

  5. 5

    Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Handayani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa