Karna sering bgt ke bali jd sering bgt makan ayam betutu, coba2 bkin sndri nyontek resep dr just try n taste.. hasilnya ayam betutu yg super lezat dan empuk dengan bumbu pedas yg meresap sempurna..

Ayam betutu yang merupakan salah satu kuliner khas Bali ini pada awalnya menggunakan bebek meski sekarang lebih banyak dikenal ayam betutuDulu ayam betutu ini dimasak dengan cara disekam. Setelah ayam betutu dibumbui lalu dibungkus pelepah pinang/upih kemudian dimasukkan ke dalam lubang dan ditutup pasir/tanah yg diatasnya dibuatkan api bakar. Karena butuh waktu yg lama untuk memasaknya maka sekarang biasanya hanya direbus, dikukus, ataupun dipanggang#Pekan_Bali#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Makassar

Bumbu betutu khas Bali favorit keluarga. Kali ini saya coba pakai ayam utuh yang diisi daun singkong.#KhasNusantara#Gas2025#14

Percobaan masak sendiri karena suka eksperimen menu baru...

ceritanya beli ayam. tapi bosen kalo di masak gitu gitu aja. mama dirumah jg ga pernah masak ayam betutu ini. trus keinget pas main ke rumah temen yg asli orang Bali eh di masakin ini. emang ga sama sih, tapi ini enak. hehehe. bisa laah buat ngobatin pengen. resepnya bisa di modifikasi yaa.. saya juga ga plek resep sebelumnya kok. selamat mencobaa ❤ #5ResepTerbaruku

Hari ini recook lagi, setelah kmren istirahat gak enak badan dan gak masak.Masak ayam betutu wanginya gak nahaannn.. 😁🤭Recook by : Laila Dawud#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#agenrahasiakeBali#Kawai_sby

Udah lama bgt pgn makan ayam betutu. Waktu di Serpong sering mkn di satu resto yg mmg betutunya itu enak bgt, empuk ayamnya n pake daun singkong yg lembut bgt.Ngulik resep di CP, liat ayam betutu Xanders Kitchen, jadilah dpt inspirasi utk bikin sndr lengkap dgn daun singkongnya. Must Try ya....😉#PejuangGoldenApron3#week22#MasakSetiapBagian

Source:Andriani Astutikmau ada acara botram buibu temen anak saya yg kecil.biasa suka pd nganter anak"nya ke sekolah.kebetulan tempat botram di rumah saya.botram mau munggahan.bingung nih.. pengen menyajikan sesuatu yg beda,, biar ngga bosen aja.trs biasa ngulik cookpad. Terpaku pd resep ayam betutu.. ceritanya bikin keudua kali untuk buka dan sahur biar tinggal nambah lauk lainnya ngga ush masak lg pas sahur nnt .tinggal dipanasin. Alhamdulillah buibunya pd suka dan smp habis tak tersisa Mlh ada yg mau order buat lebaran nnt. Duh alhamdulillah,.🙏#Antiribet#siapramadan#cookpadcommunity_Bandung

Ini sudah kali ke 3 recook resep mbak selvi merdiana, dengan sedikit penyesuaian. Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong.( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler biasa yang tidak terlalu besar kurleb 900 gram. Sehingga pengukusan cukup 1 jam, jika.mengunakan ayam jenis lain seperti ayam.kampung atau ayam.merah waktu mengukus menyesuaikan. Untuk pemanggangan saya masukan ayam ke dalam clay pot dengan melepas lapisan foil terlebih dahulu ini bertujuan agar ayam tidak terlalu kering dan juga mempermudah penyajian. tapi bisa juga langsung di masukkan ke oven.)#pejuanggoldenapron3#recookresepselvimerdiana

Lgi Pgn bgt bikin ayam betutu kebetulan ada Setok ayam dikulkas akhirnya sy cm bli daun singkong nya untuk memperlancar exsekusi Alhamdulillah rasanya memuaskan

#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Bahan Segar Untuk Makanan SehatSource:travel.kompas.com