Bolu kukus pelangi

Isna Jhe
Isna Jhe @cook_17171078
Cimone Tangerang

Udh lama mau buat ini,, akhirnya hari ini fix buat.. secara paksu kl malem suka ribut cari2 cemilan trs..🙈😁 tp tadi sempet ada kejadian yg bikin ngeselin,, secara LG ngukus kuenya dan baru aja dituang keloyang untuk lapisan yg k-2 nya, tiba2 gas mati dan diluar LG hujan... Akhirnya menunggu sekitar setengah jam dan setelah hujannya reda baru gasnya datang dan mulai mengukus LG... Gara2 kejadian td lapisan bawahnya agak basah dikit.. tp overall bolu kukus pelangi ini lembut bgt loh mom's...🤤

Bolu kukus pelangi

Udh lama mau buat ini,, akhirnya hari ini fix buat.. secara paksu kl malem suka ribut cari2 cemilan trs..🙈😁 tp tadi sempet ada kejadian yg bikin ngeselin,, secara LG ngukus kuenya dan baru aja dituang keloyang untuk lapisan yg k-2 nya, tiba2 gas mati dan diluar LG hujan... Akhirnya menunggu sekitar setengah jam dan setelah hujannya reda baru gasnya datang dan mulai mengukus LG... Gara2 kejadian td lapisan bawahnya agak basah dikit.. tp overall bolu kukus pelangi ini lembut bgt loh mom's...🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 175 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 175 grtepung terigu
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 bks kecilsantan instan
  8. 125 mlminyak sayur
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dgn margarin,, sisihkan.

  2. 2

    Mix telur, gula dan sp dgn kecepatan tinggi dan sampai kaku dan mengembang, kurleb 15 menit

  3. 3

    Kurangi kecepatan lalu masukkan terigu, vanili, dan garam,, aduk hingga rata.

  4. 4

    Matikan mixer,, Masukkan santan dan minyak sayur aduk balik dgn menggunakan spatula hingga rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 5 bagian lalu beri pewarna pada masing2 adonan.

  6. 6

    Ngukusnya satu warna masing2 10menitan, untuk adonan terakhir di kukus sampai 25mnt saja.

  7. 7

    Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai keinginan...

  8. 8

    Bolu kukus pelangi nya siap disantap y mom's... Bisa buat temen ngopi...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isna Jhe
Isna Jhe @cook_17171078
pada
Cimone Tangerang
ibu anak 3 yg kerjanya ngurus rumah, anak2 dan suami... waktu luangnya digunakan untuk membuat cemilan kesukaan anak2 dan paksu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa