Kulit Dimsum Siomay Tipis dan Lentur

linnndaaa
linnndaaa @cingchai
Kepulauan Riau - Batam

Holaaaaa
Soreeeeee....

Hari ini bebikinn kulit siomay yg tipis dan lenturr.. maw setipis apa tinggal gilas aja sampe pas ,, ga gampang robek.. lentur..

Resep asli pakai tepung protein tinggi dan tapioka, tapii tepung tapioka saya gantii jadi tepung tangmien..

Resepp cuss

Kulit Dimsum Siomay Tipis dan Lentur

Holaaaaa
Soreeeeee....

Hari ini bebikinn kulit siomay yg tipis dan lenturr.. maw setipis apa tinggal gilas aja sampe pas ,, ga gampang robek.. lentur..

Resep asli pakai tepung protein tinggi dan tapioka, tapii tepung tapioka saya gantii jadi tepung tangmien..

Resepp cuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

74 lembar..
  1. 350 gramprotein tinggi
  2. 40 gramtepung tangmien
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 1/2 sdmminyak makan
  5. 160 mlair hangat (bisa tambain klo adonan masih keras)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan lalu tuang air hangat smbil aduk pakai sumpit.. kemudiann uleni sampai rata.. istirahatkan adonan 30an menit or up to 1 jam juga boleh...

  2. 2

    Stelah istirahatkan.. ulen sebentar.. lalu adonan jadi lembut dan muLus

  3. 3

    Bagi2 adonan dan gilas sesuai selera saja...aku cetak pakai tutup gelas saja, adonan yg blm sempat di gilas, simpan dan tutup dgn kain.. agar tidak kering..

  4. 4

    Kalau udah.. tiap helaii tabur dgn tepung maizena atau tapioka, agar tidak lengket yah..

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linnndaaa
linnndaaa @cingchai
pada
Kepulauan Riau - Batam
Carpe diem - Seize the day 😇Ig : Linnnnnndaa
Lebih banyak

Komentar (6)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Pagi, waktu diistirahatkan yg peetama adonan ditutup Kain tdk ya? Terimakasih

Resep Serupa