Oncom leunca memang salah satu masakan fav saya. Dulu saat masih ada alm.ibu, saya sering minta dibuatkan. Tapi sayang, saya belum sempat minta diturunkan resep untuk ini. Jadi ini saya kira-kira saja berdasarkan ingatan tentang rasa oncom leunca buatan ibu. Namun tentu saja, saya hanya pakai bahan2 seadanya (maklum, belum jadi ahli bumbu2 masakan).Biasanya saya pakai bumbu ulek dasar untuk masakan balado. Tapi kali ini mau coba dengan bumbu iris.

Menu andalan paporite keluarga.. ekonomis dan enakk..😊

Dimakan pake nasi anget, jangan salahin ya kalo nambah terus 😁😁

Ikut meramaikan #PosbarMamah kali ini bikin tentang B-A-L-O-N. Saya ambil salah satu nya yaitu Oncom dan Leunca. Masakan ini perpaduan yang sangat enak apalagi di makan dengan nasi hangat. Pedes, asin, gurih, sedikit manis. Makin susah berenti makan nya.Dan dirumah yang suka sama oncom cuma saya sendirian 🤭.#ComboCalakan_BALONkuAdaDua#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#BahanBALON#Week26👉🏿

Selera orang sunda tak perlu mewah, yang penting seuhah dan nikmat😋

Ini acara bootram bareng emak2. Sy masak oncom Leunca kemangi.. rasanya pas enak... :). #siapbersinar

Sejak tinggal dibogor jadi gemar makan masakan sunda meskipun lidah jawa..pertama kali bikin ulukutek leunca nemu resep mba dinilathifa yg membantu, selama ini sering nya beli diwarung makan 😂 meskipun lidah msh kaget makan leunca yg sedikit pait 🤭

Versi yang berbeda dari resep olahan oncom sebelumnya yakni menggunakan tomat ijo. Seger banget, ditambah citasanya (pasti) pedas yang bikin nambah selera makan.Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Baru ngeh, gapunya resep oncom di cookpad sendiri~haha. Padahal mah sukaaa sama oncom kok gapernah nulis resep oncom yaaak. Ini tadi pakai dua ikat kemangi, tapi masih kurang harum ternyata, nanti harus ditambahin lagi berarti kemanginya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta

Skrng dh musim hujan, mmm pagi" dh dibikin bingung mau msk apa. mau ke pasar mls bnget becek, hehehe. eh... pas bgt mamang sayuran lewat, stlah pilih" akhir'a beli oncom sma leunca kemangi ny gk ada. Yaap,, yuk lngsung ajah ke tkp,, dapur ku. hehehe

lidah orang kampung doyanan nya oncom hehhe