Pengen ngemil tapi sehat? Cobain bikin ini.. anak-anak pasti suka :)

Each serving: 79 kkal/ 3 croissantsSiapa bilang buat croissant harus ribet dan susah? Ternyata hanya perlu instant puff pastry saja, hasil mini croissants ini berlayer pastry tipis yang crunchy and delicate dengan usaha yang rekatif sedikit. Ditambah dark chocolate yang meleleh disetiap gigitannya.. perfect lah buat snack!Disini saya pakai Edo puff pastry yang frozen. Karena memang udara di indo panas, perlu bekerja cepat dan ketika sudah mulai lembek, langsung perlu di freeze lagi lembaran pastry nya. So please keep that in mind ☺️A simple and delightful mini croissants!#croissant #puffpastry #sarapan #snack #mudah #sederhana #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

Jadi ceritanya ada sisa adonan puff pastry (ready to use) di freezer daripada kelamaan disimpan, mendingan gercep diolah jadi cemilan. Kebetulan banget masih ada sisa keju cheddar, coklat chips dan ceres yg bisa dipakai buat jadi isian😁. Taraaa...jadi juga Croissant ala ala bakery buat temen ngopi/ngeteh sore ini😊. Simple and delicious👍.

Masih ada puff pastry di freezer. Mari kita eksekusi menjadi croissant. Ada yang isi coklat, ada pula yang keju. Ada juga mini croissantnya😁#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunitu_Borneo

Bikin croissant puff pastry buat cemilan kopi paksu. Paksu ini suka banget ama yang namanya croissant, dari croissant yang dijual di hypermart, transmart (you name it) sampai croissant cafe, dicobain satu2. Biasanya aku suka beli croissant di transmart / di roti O karena menurut suami enak. Karena PPKM, uda ga pernah beli lagi.Ketemu resep ini dari cp, baru inget punya puff pastry. Mari kita berdayakan karena uda lama nganggur di freezer. aku pakai 1 lembar saja karena cuma mau sekali panggang aja (maklum ovennya kecil) 😂 Lipatnya juga.. ah sudahlah, yang penting kemakan. Kata suami mirip udang 😌Resep dari mba Benika : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15028896-croissant-puff-pastry-cepat-dan-mudah?invite_token=z2U8fEySCdHgqVMXKwpBGHg3&shared_at=1628695694#cookpadcommunity_tangerang

Jika anda excited dengan croissant, anda akan bisa membedakan dari croissant yang 1 hari resting akan beda dengan yang 2 hari resting ( lebih berongga) dan akan beda lagi hasilnya bila resting hari 3 ( honeycomb akan lebih muncul lagi)Kunci Laminasi pasti untuk croissant adalah 3 KALI LIPATAN SINGLE.( SINGLE TURN)Croissant terdiri dari bagian dough(détrempe) dan beurrage( butter/fat) yang nantinya akan dilaminasi dan membentuk lapisan indah, berlayer, crunchy.Kondisi suhu ruang hrs dingin,a lot traffic buka tutup di kulkas,bs jadi butuh disimpan freezer, sangat penting menjaga suhu dingin agar ragi tdk mengembang,planning waktu tepat, bekerja cepat saat shaping, jg penting.Croissant adalah viennoiserie - the most popular yeast-leavened breakfast pastries. Selain plain,anda bs mengisi croissant dg coklat (pain au chocolate), soft almond paste,sampai pastry cream. Bentuk dibawah adalah yang authentic, meski ada pula yg persegi lalu digulung.¹preparation time : 12 jambaking time : 15menit (per loyang 4 buah)total time : 13 jam (saya baking tiap loyang)¹ The Professional and Fundamental Baking and Pastry : Bo FribergRecipe diadaptasi dari resep croissant yang saya share 2 tahun lalu dan dari Alix Traeger dengan perbedaan saya pakai pastry margarine kali ini.#cookpadcommunity_depok#recookdepok_bersarang#herlinrecipe_croissant #breadpastryherlin

Pertama kali membuat croissant yg bener bener croissant. Krn selama ini membuat cmn bentuknya saja dgn adonan puff pastry.Benar benar tantangan dan dibutuhkan ketelatenan. Jika mengikuti langkahnya dengan benar, inshaallah hasilnya juga baik.Tips :-lakukan proses resting adonan semalaman di freee- untuk lipatannya, diamkan dalam kulkas minimal 2 jam- saya juga banyak bocor korsvetnya, tetapi hasilnya tetap berongga hal ini di sebabkan karena proses resting sampai 2 hari (total semalaman dan hari kedua untuk waktu menunggu lipatannya)Source : moucup#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya

Bismillah,29-03-2021 Alhamdulillah akhirnya untuk BeRes kali ni yg bertemakan Croissant siap juga.Sempat sharing Ama KK eri nanyain korsvet ternyata nga dapet juga, sampai terakhir KK eri saranin pakai mentega putih aja. Tp tetap aja mager males buat. Makasih KK eri atas sarannya🙏😘Karena Croissant nya udah sering nongol tu di wa, jadi penasaran deh. Akhirnya buka cookpad dong😂 padahal si Croissant udh lama banget saya save punyanya mba herlin wulan.Beranikan diri japri mau sharing Ama mba herlin, ternyata mba herlinnya baik banget langsung nge balas 😘 Akhirnya saya sharing sama mba herlin. Makasih banyak mba herlin wulan🙏 yg telah meluangkan waktu untuk berbagi mba. Lop u mba😘❤️Croissant ini saya buat setengah resep dari resep aslinya mba herlin wulan. Pada dasarnya butter yg dipakai adalah pastry margarin/ korsvet. Tp karena ditempat saya tidak ada akhirnya saya beranikan buat dari mentega putih dimix dengan sedikit margarin. Karena dipikiran saya biar warnanya kayak korsvet gitu agak kuning2 dikit🤭😂😂.Tp seneng banget walaupun belum sempurna setidaknya sudah berjuang menaklukkan croissant. Dan hasilnya juga tidak mengecewakan.Source : Herlin Wulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13959309-croissant?invite_token=nSLcHfuw6rzb9soT6EgrkZQU&shared_at=1617014979#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#PejuangGoldenApron3#Week44#ResepDapurYusraSfa

#TiketTheAprontisSaya sangat butuh apron

Salmon mempunyai zat gizi penting untuk perkembangan otak anak.#ResepFebie#IkanFebie

Ini hidangan makan malam keluarga saya malam ini. Teriyaki memang sangat memanjakan citarasa anak2. Makanan ludes dalam sekejap :)

Puff pastry dengan isi salmon dan creamy spinach. Crunchy diluar tapi lembut dan creamy di dalamnya. Cocok buat jadi makanan berat atau sekedar snack.