Banana Bread

Bs dibilang ini banana bread terbaik yg saya pernah bikin. Soft dan yummy. Walau udah 3 hr tetep soft ih.. 😆
Biasanya kl ada pisang sunpride kematengan saya bikin jd muffin, fav-nya anak bujang. Tp suami udah bosen buanget sama muffin krn saya keseringan bikin katanya. Akhirnya ya udah, saya bikin banana bread. Kata suami: OK, asal jgn muffin. Padahal sih mirip2 aja bahan2nya.... Xixixixi...
Resepnya terinspirasi dr Simply Recipe. Ada bbrp bahan yg saya ganti spy sesuai selera org2 di rmh. Oh ya, waktu ngaduk adonan jgn overmix ya supaya banana breadnya ngga bantet. Aduk rata secukupnya saja.
Banana Bread
Bs dibilang ini banana bread terbaik yg saya pernah bikin. Soft dan yummy. Walau udah 3 hr tetep soft ih.. 😆
Biasanya kl ada pisang sunpride kematengan saya bikin jd muffin, fav-nya anak bujang. Tp suami udah bosen buanget sama muffin krn saya keseringan bikin katanya. Akhirnya ya udah, saya bikin banana bread. Kata suami: OK, asal jgn muffin. Padahal sih mirip2 aja bahan2nya.... Xixixixi...
Resepnya terinspirasi dr Simply Recipe. Ada bbrp bahan yg saya ganti spy sesuai selera org2 di rmh. Oh ya, waktu ngaduk adonan jgn overmix ya supaya banana breadnya ngga bantet. Aduk rata secukupnya saja.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 175°C. Siapakan loyang loaf ukuran 10 inch atau 25×13 cm. Alasi loyang dengan minyak goreng lalu lapisi dengan baking paper.
- 2
Pd mangkok besar, haluskan pisang (saya pake garpu jd nggak bener2 halus mulus). Tambahkan mentega dan minyak goreng sampe rata menggunakan whisker.
- 3
Masukkan gula pasir, telur dan vanilla paste. Aduk rata.
- 4
Ayak tepung, baking soda dan vanilla paste ke dlm mangkok. Lalu aduk rata dengan spatula. Masukkan choco chip, aduk sebentar saja.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi dengan sisa choco chip. Panggang selama 30 menit atau sampe adonan tdk basah ketika di tes tusuk (lama memanggang tergantung oven masing2 ya).
- 6
Setelah banana bread matang, keluarkan dr oven dan dinginkan di atas wire rack dengan loyangnya selama 5 menit. Setelah 5 menit keluarkan banana bread dr loyang dan dinginkan lg sampe benar2 dingin br dipotong.
- 7
Note: banana bread bs dibekukan dlm bentuk gelondongan atau sdh dipotong2. Sebelum dimakan, dinginkan breadnya secara alami saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Bread Banana Bread
Olahan pisang yang tak lekang oleh waktuSalah satu menu best seller di dapur narayasnack setelah banana cake 🤤Paling sering di rebake saat ada stok pisang udah kematengan 🤭Yuk bikin yg ini versi lebih simple hanya aduk-aduk tanpa mixer yaaaKalau banana cake saya biasanya pake mixer dan teksturnya lembut seperti bolu kalau banana cake lebih ke yang crumble dan moistKadang pun resep ini saya jadiin muffin 🤭 Cooking With Irma -
Banana Bread Banana Bread
Ada pisang ambon 4 bh yg sdh kematengan, ga ada yg makan. Ya sdh, buat bikin kue aja. Pilihan jatuh membuat banana bread kr simple ga pk mixer, tinggal aduk² aja. Ummu Fathiya -
Banana Bread Banana Bread
Pisang yang udah item-item gitu kulitnya, paling oke mams, buat bikin Banana Bread🥰Jangan dibuang ya mams, bikin Banana Bread yang super simple ini aja yuk🥰 🌺mei🌺 -
Banana Bread Banana Bread
Karena sedang ngidam Banana Bread dan pas ada sisa pisang yang sudah kematengan Pegs -
Banana Bread Banana Bread
Banana bread adalah solusi kalo ada pisang kematengan di rumah 😊Tinggal campur², aduk², panggang, dan...jadilah cemilan enak untuk temen ngeteh atau ngopi 😋#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 ricke -
Banana Bread Banana Bread
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: DhanisliciousDi Amrik, judulnya Banana Bread. Cara bikinnya kaya bikin muffin aja, tinggal cemplung aduk. Ciri khasnya pake bumbu spekoek dan/atau kayumanis bubuk sama gula palem atau brown sugar. ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Banana Bread Banana Bread
Kebetulan ada pisang yang sudah kematangan di rumah drpd di buang sayang, akhirnya iseng" ada ide bikin banana bread aka banana cake. Cara nya mudah dan simple sekali gak perlu pakai mixer dan ribet-ribet ya tapi tekstur hasilnya lembut sekali dan yumm Fitri’s Kitchenette -
Banana Bread Banana Bread
Banana Bread (adopsi dari resep Luvita Ho)Ada pisang 2buah udah bonyok akhirnya iseng buat banana bread.Perdana buat Banana Bread, karena pakai oven listrik yang kecil jadi api 160° udah kepanasan dan luar udah terlanjur kematengan khawatir gosong 🙈Lagi lagi resepnya pakai brown sugar aku pakai gula aren 🤭🙈Aroma pisang dan kayu manis nya enak banget MasyaAllah, dan rasanya pun enak Masya Allaah.Jujur ini keliatan kaya bolu tapi rasanya seperti roti.. yaa karena emang bukan bolu lebih ke arah roti 🙈Tekstur gembang dan lembut seperti rasa roti lembut dan legit ❤️Next buat lagi yang lebih bagus seperti nya besok pakai oven yang gedean aja supaya hasilnya lebih bagus. Dapur MauMi -
Banana Bread Banana Bread
Ada sisa pisang yg kematangan drpd dibuang mendingan dibikin banana cake atau smoothie 😻😻 tikdwit -
Banana Bread Banana Bread
Mencoba buat banana bread dgn bahan dan teknik pengolahan yg simpel..Resepnya sy dapat diinternet.. diana az -
Banana Bread Banana Bread
Gara-gara punya pisang yang kematengan, jadi pengen makan banana bread.. Ya sudahlah..langsung eksekusi aja. Resepnya terinspirasi dari yt Luvita Ho. Oya, saya buatnya langsung untuk 4 loyang ya. Resep yang saya sertakan di bawah ini untuk 1 loyang. Silakan dicoba teman-teman ..😃 Bread&Bean -
Banana Bread Banana Bread
Banana bread paling enak dan simpel, yuuk bikin#PejuangGoldenBatikApron Maya Triana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar