Pak Choy Garlic Soy Sauce

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampak choy, cuci bersih
  2. 2 sdtgaram
  3. Air dingin
  4. 6 siungbawang putih, cincang dan goreng hingga emas kecoklatan
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  8. 1/2 sdttepung maizena, larutkan dengan air
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pak choy dalam air mendidih yg sudah diberi garam, sekitar 30-40 detik

  2. 2

    Tiriskan dan rendam dengan air dingin agar warna nya masih segar lalu tata di piring

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan masukkan saus tiram, sedikit air, garam, gula, kaldu jamur dan larutan maizena, aduk dan tes rasa

  4. 4

    Tuang di atas pak choy dan taburi bawang putih goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenny Puspitasari
Lenny Puspitasari @Lenny_Tjhia
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa