Mochi roll

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
Cilegon

Gregetan banget sudah lama pengen eksekusi resep ini ,mumpung dede bobo langsung cuzz bikin ..

Mochi roll

Gregetan banget sudah lama pengen eksekusi resep ini ,mumpung dede bobo langsung cuzz bikin ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 potong
  1. 150 grtepung ketan putih
  2. 60 grtepung terigu
  3. 120 grgula pasir
  4. 220 mlair + 3 tetes esen stwbery
  5. sejumputgaram
  6. bahan oles:
  7. 5 tetespewarna merah
  8. 25 grwijen untuk taburan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan tepung ketan,tepung beras,gula,garam,aduk rata dengan sendok

  2. 2

    Tambahkan air yg sudah di campur dengan esens strwbery sedikit demi sedikit aduk menggunakan balon wisk(pengaduk tangan)sampai tercampur rata dan kental.sisihkan

  3. 3

    Panaskan dandang, siapkan loyang yg sudah di alas plastik dan di oles minyak,tuangkan adonan yg sudah tercampur kukus hingga matang +- 15 menit

  4. 4

    Tusuk dengan garpu apabila tidak ada yg menempel angkat dinginkan oles dengan pewarna seluruh permukaan adonan diamkan hingga benar2 dingin lalu gulung perlahan,sementara itu sanggrai wijen

  5. 5

    Gulingkan ke atas wijen yg sudah di sangrai lalu potong potong sesuai selera dengan menggunakan pisau yg di bungkus plastik(agar tdk lengket)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
pada
Cilegon
tukang bikin kue amatiran yg suka nguplek di dapur..😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Ana Widya Purnamasari
Ana Widya Purnamasari @cook_5780609
Mbak.. yg bener tepung beras atau terigu.. bahan n caranya kok beda

Resep Serupa