Tumpi Pisang/Lempeng Pisang

Ayu Rahayu
Ayu Rahayu @cook_eonnieyue
Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Kelupaan ada pisang yang dikasih orang, udah terlalu mateng ampe pletekan. bingung mo diapain ya udah dibikin kue ala di kampung aja

Tumpi Pisang/Lempeng Pisang

Kelupaan ada pisang yang dikasih orang, udah terlalu mateng ampe pletekan. bingung mo diapain ya udah dibikin kue ala di kampung aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 5 buahpisang yang matang
  2. 2 sdmgula
  3. sejumputgaram
  4. secukupnyatepung terigu
  5. margarin/minyak untuk mengoles wajan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil pisang, kemudian hancurkan menggunakan alat pengocok ataupun garpu.

  2. 2

    Tambahkan gula dan garam. kemudian aduk hingga rata.(karena pisangnya ini sudah terlalu matang, jadi kyknya terlalu banyak air gitu, jadi menurut saya tidak perlu ditambahkan air lagi.)

  3. 3

    Tuangkan tepung sedikit demi sedikit, jangan lupa diaduk ya kak, sambil dilihat kalau sudah rada kental adonannya berati udah pas ya.

  4. 4

    Lelehkan sedikit margarin, lalu balur ke permukaan wajan anti lengketnya.

  5. 5

    Tuangkan adonan sedikit sedikit, kemudian ratakan sampai menutupi permukaan wajan (eits adonannya jangan terlalu tebal ya kak nanti bisa madon(ngga mateng di dalam gitu)). Di panggang dengan api kecil ya kak

  6. 6

    Apabila sudah rada sedikit gosong, balik adonan yang di atas jadi yg dibawah. tunggu hingga matang. dan angkat.

  7. 7

    Begitu selanjutnya untuk adonan berikutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Rahayu
Ayu Rahayu @cook_eonnieyue
pada
Muara Teweh, Kalimantan Tengah
wanita dari kampung yang ingin membagikan resep praktis dan instan😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa