Sambel Goang

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Semalam, grup WA komunitas regional Depok kedatangan tamu spesial yang akan berbagi ilmu mengenai bercocok tanam secara hidroponik. Tamu Kami ini sudah sering memberikan penyuluhan kepada para petani.

Ternyata tamu tersebut adalah Mbak eci. Aku dan Mbak eci pernah bersama-sama berada di kelas kursus online Kalimantan dishes. Masya Allah nggak nyangka, ternyata expert di bidang bercocok tanam.

Sebagai bentuk terimakasih dari komunitas regional Depok, kami melangsungkan event recook resep Mbak eci. Dan yang menjadi resep yang disarankan oleh admin untuk di-recook adalah sambel goang.

Kalau mbak eci sih menggunakan cabe hasil kebunnya, berhubung aku tim konsumtif, maka aku menggunakan cabe hasil beli di Abang sayur aja 😅

Sambal goang ini pedes-pedes seger karena ada ada campuran kencur di dalamnya.Bakalan enak banget kalau dicampur dengan rajangan kacang panjang, ditemani nasi hangat dan ikan asin. Ooooh... jangan lupa kerupuknya 🤤

#RecookDepok_Ecy
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Sambel Goang

Semalam, grup WA komunitas regional Depok kedatangan tamu spesial yang akan berbagi ilmu mengenai bercocok tanam secara hidroponik. Tamu Kami ini sudah sering memberikan penyuluhan kepada para petani.

Ternyata tamu tersebut adalah Mbak eci. Aku dan Mbak eci pernah bersama-sama berada di kelas kursus online Kalimantan dishes. Masya Allah nggak nyangka, ternyata expert di bidang bercocok tanam.

Sebagai bentuk terimakasih dari komunitas regional Depok, kami melangsungkan event recook resep Mbak eci. Dan yang menjadi resep yang disarankan oleh admin untuk di-recook adalah sambel goang.

Kalau mbak eci sih menggunakan cabe hasil kebunnya, berhubung aku tim konsumtif, maka aku menggunakan cabe hasil beli di Abang sayur aja 😅

Sambal goang ini pedes-pedes seger karena ada ada campuran kencur di dalamnya.Bakalan enak banget kalau dicampur dengan rajangan kacang panjang, ditemani nasi hangat dan ikan asin. Ooooh... jangan lupa kerupuknya 🤤

#RecookDepok_Ecy
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcabe rawit merah
  2. 10 buahcabe rawit hijau
  3. 1 ruas jarikencur
  4. 3-4 cubitgaram
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sendok sayurminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan semua bahan dalam cobek. Ulek hingga halus. Enggak perlu halus-halus juga kali, agak kasar gitu lah.

  2. 2

    Tuang minyak panas.

  3. 3

    Aduk rata dan siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Resep Serupa