Kelepon

Name: Kelepon
Yield: 1jam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan rose band; 50 gr tepung beras rose band; 1 sendok tapioka; 200 gr Kelapa parut; 250 ml air hangat; Pewarna makanan hijau/ pasta pandan; Sejumput garam; secukupnya Vanili; 200 gr Gula merah

Syamsiah Noor @cook_19163745

Kelepon

Syamsiah Noor @cook_19163745

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1jam

250 grtepung ketan rose band
50 grtepung beras rose band
1 sendoktapioka
200 grKelapa parut
250 mlair hangat
Pewarna makanan hijau/ pasta pandan
Sejumputgaram
secukupnyaVanili
200 grGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

5 porsi

1

Campur tepung ketan beras tapioka vanili pewarna
2

Aduk bersama air sampai kalis hingga bisa dibentuk
3

Setelah dibentuk masukan irisan Gula merah bentuk bulat2 hingga selesai
4

Didihkan air masukan kelepon hingga matang atau mengapung angkat
5

Gulingkan ke wadah berisi kelapa parut yg sudah dikukus bersama sejumput garam
6

Sajikan