Cilok Keju Sambal Goang

Sof
Sof @iamsof

Coba bikin kreasi cilok pake sambal goang yuk (cabai dan bawang putih doang) ternyata enak juga selain dipakein bumbu kacang 😊 Lets cook!

Cilok Keju Sambal Goang

29 orang berencana membuat resep ini

Coba bikin kreasi cilok pake sambal goang yuk (cabai dan bawang putih doang) ternyata enak juga selain dipakein bumbu kacang 😊 Lets cook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 6 sdmtepung kanji / tepung sagu
  2. 1 sdmtepung terigu / tepung bumbu serbaguna
  3. 1/2 sdtlada bubuk ladaku
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap royco
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  8. 15 buahcabai rawit gila
  9. 1 lembarkeju (pieces)
  10. Secukupnyaair panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas 2 siung baput dan cuci kemudian haluskan. Campurkan tepung kanji dengan tepung bumbu serbaguna (aku pakai tepung serbaguna) garam, royco, lada, serta irisan daun bawang dan baput yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, dan potong keju untuk isian cilok lalu sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan air mendidih pada tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tercampur dengan adonan agar bisa diuleni kemudian dibulatkan. Ambil adonan sesuai selera, pipihkan kemudian masukkan keju untuk isian. Lakukan hingga adonan habis. Selagi membulatkan adonan, panaskan air dalam panci untuk merebus cilok.

  4. 4

    Rebus cilok dengan air mendidih diatas api sedang. Angkat apabila cilok sudah mengembang (tandanya cilok sudah matang) kemudian tiriskan.

  5. 5

    Ulek cabai beserta 2 baput yang telah dicuci hingga halus. Siram sambal dengan minyak panas kemudian masukkan cilok kedalam sambal, aduk rata cilok. Taburi cabai bubuk (optional) apabila ingin lebih pedas.

  6. 6

    Sajikan cilok diatas mangkuk dan siap untuk cemilan bersama keluarga 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sof
Sof @iamsof
pada
be a good woman, good wife, and good mom.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa