Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur)

Fitrii Damayanti
Fitrii Damayanti @cook_7196244

Setelah berkelana & bereksperimen kesana kemari akhirnya menemukan resep yang pas buat bikin bolkus ini 😍😍 kiddos doyan bgt klo jajan bolkus jd mamak bereksperimen bikin sendiri 😍😍

Bolu Kukus Gula Aren (No Mixer & No Telur)

Setelah berkelana & bereksperimen kesana kemari akhirnya menemukan resep yang pas buat bikin bolkus ini 😍😍 kiddos doyan bgt klo jajan bolkus jd mamak bereksperimen bikin sendiri 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
8 porsi
  1. 250 GrGula Aren
  2. 250 GrTepung Terigu (Me : ∆ Biru)
  3. 250 MLAir
  4. 1/2 SdtBaking Soda
  5. 1 SdtBaking Powder
  6. 1/4 SdtGaram
  7. 80 MLMinyak Goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api besar & lapisi tutup panci menggunakan serbet bersih agar uap kukusan tidak menetes ke kue

  2. 2

    Sisir halus gula aren kemudian campur dengan air panaskan sampai gula mencair, diamkan hingga dingin suhu ruang

  3. 3

    Ayak tepung terigu campurkan baking powder, soda kue, garam

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit larutan gula aren sampai habis sambil di aduk-aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukan minyak goreng aduk sampai rata setelah itu masukan ke dalam cetakan jangan terlalu penuh

  6. 6

    Kukus sampai 25 menit selama mengukus tutup panci jangan di buka-buka tes kematangan kue memakai tusuk gigi jika sudah tidak lengket kue sudah matang

  7. 7

    Angkat & sajikan

  8. 8

    Pada beberapa resep ada yang tidak pakai baking powder saya coba ternyata hasilnya kurang mekar menurut saya kurang cantik akhirnya saya buat lagi pakai baking powder & hasilnya cantik mekar, di foto bisa di lihat perbedaannya yang tidak menggunakan baking powder kurang mekar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrii Damayanti
Fitrii Damayanti @cook_7196244
pada

Komentar (2)

Dwi Mardiyanti
Dwi Mardiyanti @cook_16912904
Dibaca resep na ari sugan teh saha. Yg share 😀😀.. Lagi nunggu kiriman cetakan nya blum sampai... Besok eksekusi klo libur lagi 😁😆

Resep Serupa