Kuah Cuko (Palembang)

Bismillah.. bikin kuah cuko resep dr mama cm ga pake cuka masak 😊. Kuah cuko bisa buat cocolannya pempek, kerupuk ikan, bakwan, bahkan cireng 🤭😁
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#Cookpadcommunity_Bekasi
Kuah Cuko (Palembang)
Bismillah.. bikin kuah cuko resep dr mama cm ga pake cuka masak 😊. Kuah cuko bisa buat cocolannya pempek, kerupuk ikan, bakwan, bahkan cireng 🤭😁
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#Cookpadcommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Campur gula batok dan gula aren, masukkan ke dlm panci, tambahkan air. Panaskan larutan gula, gunakan api sedang. Setelah larut dan mendisih, sisihkan.
- 2
Haluskan cabe rawit dan bawang putih. Kemudian, panaskan larutan gula tadi, masukkan bumbu halus, aduk rata pelan2. Tambahkan garam dan air asam jawa, secukupnya. Aduk rata. Test rasa.
- 3
Setelah mendidih, matikan api, biarkan dlm suhu ruang sampai asap menghilang. Saring cuko, biar bersih dr ampas bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan.
- 4
Kuah cuko siap disajikan utk cocolan pempek, bakwan, bahkan cireng 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah Cuko Palembang Kuah Cuko Palembang
AssalamualaikumSeneng bgt bisa berkesempatan belajar di cookpad.Kali ini kita jalan jalan ke PalembangGa nyangka ya. Bisa buat kuah pempek yang seenak ini.Malah kuah ini sebelum dicampur dengan perbawang dan cabe. Paksu bilang wah ko enak buat di minum.Akhirnya bisa buat hidangan baru di rumah kitaMinuman asem.Tinggal tambah es batu dan sedikit air mineral enak bgt.Oh ya.. untuk gula pasir sendiri saya menggunakanproduk dari Rosebrand kemasan kuning. Menurut saya meskipun gulanya berwarna kuning, tetapi hasil nya ga kotor.Eits balik lagi.cuko ini enak bangetRecomended bgt deh bikin buanyak pempek dan kuah nya kalo mau kumpul keluargaKarena ya kuah nya seenak ituMakasih mba @Meyscila_28 resepnya#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek#pempekpalembang#kuahcuko#cookpadsemarang Dessy Solehyanti -
Kuah Cuko khas palembang Kuah Cuko khas palembang
Aku masak kuah cuko palemabang ini porsi besar biar enak buat stock kalo mau bikin pempek dirumah. dinda's Kitchen -
Kuah Cuko pempek Palembang Kuah Cuko pempek Palembang
Bismillah...Kelas komunitas kali ini bertemakan membuat pempek + cuko asli Palembang.Nah ini buat kuah cukonya terlebih dahulu ya mba @Meyscila_28 . Tapi kuah cukonya aku sedikit modifikasi ya mbaTerima kasih ya mba sudah mau berbagi ilmunya...#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#KuahCukoAsliPalembang#AnjaniGur2024 AnjaniGur -
Cuko (kuah Pempek) Palembang Cuko (kuah Pempek) Palembang
akhirnya, nyetok cuko lagiyang satu ini ga boleh absen di kulkas hehedari kemaren pengen buat tapi sayang cuko lama masih ada di dlm kulkasini di jamin tahan lama dan endeuusssselain jd temen pempek jg cocok untuk jd cocolan bala-bala, bakwan, tahu isi dan lainlain ibu nemoy -
Kuah cuko pempek palembang Kuah cuko pempek palembang
Walaupun saya tidak ikut kelas memasak pempek saat itu, tapi rasa penasaran membuat kuah cuko yang pas membuat saya ikutan posbar ini. Sebelumnya masih ada berbagai macam pertanyaan mengenai kuah cuko ini. Menggunakan cuka kah? Air jeruk kah? Atau pun campuran asam dan cuka? Tapi sekarang semua pertanyaan itu sudah terjawab dengan mempraktekan resep dari mbak @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Kuah Cuko Kuah Cuko
Kalau makan pempek tanpa kuah cuko itu, berasa sayur tanpa garam 🙂.Makanya klo cukonya aja udah enak, pempek jenis apapun jadi bikin tambah mantul...😋Aq pakai resepnya mba dina. Cukonya aq buat agak kental.Source : Dina "Ummu khal Kitchen"#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#DiRumahAja Atika Duta -
Kuah Cuko Kuah Cuko
BismillahMpek" ga kan lengkap tanpa cuko yah,bgtu jg dg cirengSdh biasa klw cm dg saus bumbu rujak,cobain dg kuah cukoPasti enak dehKuy dicoba maak,ini resep ane bertahun" jualan cireng lhoUtk udang rebon kering bs diganti dg ebi / kepala udang sbg kaldu yahSesuaikan selera aja,mau di skip jg boleh,tp yg pasti sensasinya sedikit berkurang 😀#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#cuko #cukompekmpek #kuahcuko #cukopalembang #cukoasli #cukosimpel Aniss Soetomo -
-
Kuah Cuko Pempek Kuah Cuko Pempek
Sebelumnya saya share bahan pempek dan cara buat nya kali ini saya share kuah cuko dan cara buatnya Dhanislicious
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar