CINNAMON ROLL | Resep Roti Kayu Manis Kekinian
Roti kayu manis ini sudah hits sejak lama, namun akhir² ini kembali booming tapi dgn kreasian yg kekinian. Dengan kreasian topping yg beragam mulai dari Cream Cheese, Green Tea, Glaze, akhirnya jadilah Cinnamon Roll Kekinian. Ikuti ya resepnya..
CINNAMON ROLL | Resep Roti Kayu Manis Kekinian
Roti kayu manis ini sudah hits sejak lama, namun akhir² ini kembali booming tapi dgn kreasian yg kekinian. Dengan kreasian topping yg beragam mulai dari Cream Cheese, Green Tea, Glaze, akhirnya jadilah Cinnamon Roll Kekinian. Ikuti ya resepnya..
Cara Membuat
- 1
Langkah² lebih jelas dan detail dapat dilihat di channel youtube Suka Suka RB. Jangan lupa utk tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Terima Kasih 🙏.
- 2
MEMBUAT BIANG: Campur susu uht full cream hangat kuku, ragi instan dan gula pasir. Aduk-aduk, kemudian tutup dgn plastik/kain/serbet. Diamkan selama 5-10 menit. Bila biang berbuih tanda ragi masih aktif dan siap digunakan.
- 3
- 4
MEMBUAT ROTI: Campur tepung terigu pro tinggi dgn gula pasir. Aduk² terlebih dahulu
- 5
Masukkan telur, kocok terlebih dahulu. Kemudian masukkan biang sec.bertahap. Mixer dgn kecepatan tinggi.
- 6
Mixer terus sampai adonan setengah kalis.
- 7
Bila sudah setengah kalis masukkan margarine dan garam. Mixer kembali sampai adonan benar² kalis.
- 8
Tanda adonan sudah kalis, bila kita rentangkan adonan tidak mudah sobek. Kumpulkan dan bulatkan/rounding adonan.
- 9
Tutup menggunakan plastik/kain/serbet. Diamkan/proofing selama 60 menit.
- 10
Setelah 60 menit, adonan akan mengembang 2 kali lipat. Kita tusuk²/kempiskan dan uleni lagi kurang lebih 1 menit.
- 11
Pindahkan adonan ke slipmat. Dan pipihkan adonan menggunakan rolling pin/botol.
- 12
Pipihkan membentuk persegi panjang dgn ketebalan kurang lebih 1 cm.
- 13
Olesi dengan margarine tipis² sec.merata
- 14
Taburi dgn bubuk kayu manis dan gula palem sec.merata
- 15
Gulung adonan dari sisi terpanjang sambil ditekan² agar lengket.
- 16
Potong-potong adonan roti menjadi beberapa bagian sesuaikan dgn kebutuhan. Potong dgn bantuan benang agar rapi dan tidak penyok.
- 17
Pindahkan adonan roti yg sudah dipotong ke dalam loyang yg sudah diolesi margarine. Loyang bisa gunakan aluminium foil ataupun loyang anti lengket.
- 18
Tutup kembali adonan roti dgn plastik/kain/serbet. Dan diamkan/proofing selama 45-60 menit.
- 19
Panaskan oven sesuai digambar. Bila sudah panas, kita oven roti sesuai digambar.
- 20
Dan roti sudah matang. Bisa kreasikan dengan aneka topping.
- 21
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll / Roti kayu manis Cinnamon Roll / Roti kayu manis
Cinnamon roll baunya harum bangetttt. Bau kayu manis dan gula palem. Yang mau order bisa banget order. Khusus area gresik/sby. Komen dibawah yaa
-
Resep Cinnamon Rolls - Roti Kayu Manis Lembut Resep Cinnamon Rolls - Roti Kayu Manis Lembut
Bunda pada doyan cinnamon rolls ngga? Roti kayu manis yang lembut ini emang paling pas dimakan dengan teh hangat 😍 tiap baking roti ini rumah jd harum kayu manis, enak banget. Untuk topping kali ini cuma pakai vanilla frosting ya bund, vanilla frostingnya kalau mau bisa di tambahkan cream cheese supaya lebih nikmat
-
Homemade Cinnamon Rolls/ Resep Roti Kayu Manis Homemade Cinnamon Rolls/ Resep Roti Kayu Manis
Pengen makan roti yg ada rempahnya..roti dengan isian kayu manis dan brown sugar..😋harum bgt.yuk dicoba buat rotinya.. tutorial selengkapnya ada di YouTube Simple Menu https://youtu.be/_f_fwEW6F-E
-
Cinnamon Roll /Roti Kayu Manis Cinnamon Roll /Roti Kayu Manis
#PejuangGoldenApron3#Minggu2Pengin banget nyobain bikin roti kayu manis hasilnya enak bagus cuma gulung nya aja gak rapi maklumlah baru pertama nyoba 😊 resep nya sy dapat dari #crcook makasih kak resepnya 🙏
-
Cinnamon Roll Bread / Roti Kayu Manis Cinnamon Roll Bread / Roti Kayu Manis
Ini salah satu roti kesukaan saya moms, perpaduan rasa manis dari brown sugar dan harum cinnamonnya sangat sayang sekali kalau dilewatkan. Ini saya bikin tanpa glaze cream cheese ya. Dimakan begini aja sudah enak banget moms.
-
Cinnamon Roll / roti kayu manis Cinnamon Roll / roti kayu manis
Udah lama banget pengen bikin ini, baru skrg terlaksana. Mumpung posbar cookpad Sumut temanya lidah mancanegara, baiklah coba setor ini deh yaa...Anakku suka banget.. teksturnya lembut banget, dan rasanya manis. Kebetulan aku gak punya cream cheese jadi gak pakek filling lagi. Cuma bikin minuman susu aja..☺️Cs punya mbak @chk_14081984 . Trims mbak#minggu18#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh#Horas_AndalimanOlahanSusu#PekanPosbar#OlahanSusu#cinnamonroll#kayumanis
-
Cinnamon Roll *Roti Kayu Manis Cinnamon Roll *Roti Kayu Manis
resep dari blog hesti kitchen... pakenya setengah resep...suka sama aroma kayu manisnyajadinya 9biji (?)
-
Cinnamon Roll / Roti Kayu Manis Keju Cinnamon Roll / Roti Kayu Manis Keju
udah dari lama q pingin banget bikin roti satu ini hehe, trus iseng lah aku combine resep dri beberapa resep di youtube#cinnamon#cinnamon roll#cheese#creamecheese
-
Cinnamon Rolls / Roti gulung kayu manis Cinnamon Rolls / Roti gulung kayu manis
Cinnamon rolls oh cinnamon rolls, si manis wangi yang susah untuk di tolak.Begitu masuk oven, ga lama tercium wangi kayu manis yang sangat menggoda selera.Satu rumah tercium harum semerbak, bikin ga sabar pingin cepet cepet mencicipi.Setiap gigitannya bikin lupa diet yang sudah di rencanakan donk...1 potong rasanya ga cukup deh. 😆😆Resep ini hasil modifikasi resep chef Devina di YouTube untuk bahan isian dan frosting, kemudian resep lilbie di Sukoharjo untuk bahan rotiBerikut saya lampirkan link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14323814-choco-and-cinnamon-rolls?invite_token=to2MvT3BSYvSPCkixaZHmiyS&shared_at=1609668675 #BALONChallenge #RempahRempah
-
Roti Gulung Kayu Manis - Cinnamon Rolls Bread Roti Gulung Kayu Manis - Cinnamon Rolls Bread
Bismillah..Selamat long weekend buat semua, kalo libur panjang paling enak masak atau buat jajanan nihh..Kali ini aku mau nyoba untuk pertama kalinya buat roti gulung kayu manis, kalo dari judulnya pasti kecium aroma kayu manisnya.Ohya pas ngegulung aku ga ada alas silikon dan penggulung kayu jd pake alat yg ada yaa😁 (plastik dan gelas)Aku mau ngasih tips, takaran yg aku share udah pas bangetttt, semuanya enak kecuali bagian yg gosongnya aja hihi jadi selama baked rotinya jangan kelamaan, soalnya punyaku di beberapa bagian gosong🤣 kayanya karna oven di panaskan dulu dan timing pas di oven juga lama 20 menit, alhasil jd minus di bagian ini😢 tp aku udah ubah di langkah pas baked cuma 10 menit aja, dan gaperlu dipanaskan hihi yaaa.. namanya juga belajar masak, kalo ga ada kesalahan kan gabisa lebih baik, betul?❤️🤗Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️#PejuangGoldenApron3
-
Cinnamon Roll - Roti Kayumanis Cinnamon Roll - Roti Kayumanis
BismillahAku memang susah setia orangnya.. jadi kali ini aku ganti lagi resep cinnamon roll nya. Yg bertahan lama itu aku pake resep tabloid saji kesayangan trus aku juga sering pake resep roti sekali proofing trus ada lagi resep roti tawar kujadikan base cinnamon roll.. -_- trus kali ini aku nyoba resepnya luvita.. liatnya di t*kt*k.. serandom itu kalau aku bikin2. Kan suka penasaran anaknya..Sedih sih kali ini aku bikin dalam rangka pengen bikinin semua makanan kesukaan anak pertama. Tapi tentunya gak bisa semuanya karena waktunya yg terbatas alias mefet..Sudah kaledo, rawon, karena waktunya tinggal sehari.. yang sempat adalah cinnamon roll.. insya Alloh nanti bikin2 lagi ya anak.. 💦
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar