Kolak Pisang

Ningmas Ayu Sri Mulyadi
Ningmas Ayu Sri Mulyadi @ning_08
Suruh Kab. Semarang

Enak banget asem manis gurih 👍. Ini pake pisang raja nangka yg pas matangnya jadi cocok bgt kl dijadikan kolak. Kira-kira ini bisa masuk di tema minggu ini gak ya 😁.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang

Kolak Pisang

15 orang berencana membuat resep ini

Enak banget asem manis gurih 👍. Ini pake pisang raja nangka yg pas matangnya jadi cocok bgt kl dijadikan kolak. Kira-kira ini bisa masuk di tema minggu ini gak ya 😁.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6atau 7 bh pisang raja nangka
  2. 350 grgula merah
  3. 2 helaidaun pandan
  4. 1000 mlair
  5. seujung sdtgaram
  6. 1kemasan sun kara @65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, lalu potong2 serong atau sesuai selera

  2. 2

    Masak gula jawa dengan air 500 ml sampai gula larut, jangan lupa + daun pandan yg disimpulkan biar wangi, sisihkan

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan pisang yg sudah dipotong2 diamkan sesaat lalu masukkan gula merah cair sambil disaring ke dlm panci rebusan pisang, masak sampai pisang menyerap air gula sambil dikoreksi rasa bila kurang manis bisa + gula pasir secukupnya

  4. 4

    Masukkan santan instan dan garam aduk rata lagi dan biarkan sesaat sampai mendidih lalu aduk2 lagi perlahan lalu matikan api kompor dan siap deh... 😘😘

  5. 5

    Cocok dengan cuaca saat ini 👍👌bisa juga untuk takjil ataupun cuci mulut sebelum bancakan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ningmas Ayu Sri Mulyadi
pada
Suruh Kab. Semarang
Seorang ibu rumah tangga asli Betawi dan juga anggota Persit KCK Kodim Salatiga - Koramil Suruh.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa