11.Tahu Pok Pok Crispy

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Sore itu saatnya kumpul keluarga, paling enak kalo ada cemilannya, di kulkas ada stok tahu dan anak anak itu tidak suka kalo tahu cuma digoreng biasa, karena anak anak favorit sama aneka cemilan gurih yang crispy, muncul ide emak dibuat Tahu Pok Pok ala Ayam Pok Pok🤭 dann alhamdulillah langsung ludess dalam sekejap🤗🤗

#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#olahantahu

11.Tahu Pok Pok Crispy

Sore itu saatnya kumpul keluarga, paling enak kalo ada cemilannya, di kulkas ada stok tahu dan anak anak itu tidak suka kalo tahu cuma digoreng biasa, karena anak anak favorit sama aneka cemilan gurih yang crispy, muncul ide emak dibuat Tahu Pok Pok ala Ayam Pok Pok🤭 dann alhamdulillah langsung ludess dalam sekejap🤗🤗

#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#olahantahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 8 buahtahu putih
  2. 3 bungkustepung bumbu
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu rendaman tahu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu dan tepung bumbu, siapkan wadah berisi air hangat secukupnya utk merendam tahu, tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, rendam kurang lebih 15-20 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu tahu direndam, siapkan wadah dan tuangkan tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu biasa, murah hanya 1000 an di warung tapi rasa enak dan bikin crispy), tuang air secukupnya sampai adonan agak kental ya tidak encer.

  3. 3

    Setelah 15-20 menit, tiriskan tahu, potong-potong setiap tahu jd 6 bagian/6 kotak, ulangi sampai semua tahu habis di potong, kemudian masukkan tahu dalam adonan tepung dan balut tahu dengan adonan tepung (karena wadah saya kecil, saya masukkan sedikit-sedikit)

  4. 4

    Selanjutnya siapkan wajan/teflon, panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang saja, lalu masukkan tahu secukupnya, goreng tahu sampai berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tahu Pok Pok Crispy..siap disajikan untuk cemilan saat kumpul bersama keluarga, cukup dimakan dengan saos sambal dan mayonaise saja sudah sangat enak (boleh diberi taburan bumbu aneka rasa sesuai selera ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa