Bakpau pandan kukus super lembut
Hasilnya super lembut banget, ada seratnya juga. Kayak punya abang-abang jualan
Bakpau pandan kukus super lembut
Hasilnya super lembut banget, ada seratnya juga. Kayak punya abang-abang jualan
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula putih, ragi, 1 sdm tepung terigu dengan 3 sdm air putih. Aduk dan diam selama 10 menit
- 2
Larutkan santan bubuk ke dalam sisa air tadi, lalu tambahkan pasta pandan. Aduk rata (pakai santan cair lebih bagus ya)
- 3
Setelah 10 menit biang untuk adonan akan muncul buih-buih, tandanya ragi masih aktif
- 4
Tambahkan tepung terigu ke dalam biang, aduk rata
- 5
Lanjut masukkan larutan santan yang sudah dicampur dengan pasta pandan. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 6
Jika sudah tinggal masukkan margarin dan garam secukupnya. Uleni sampai kalis (proses ulen pakai tangan kira-kira 30 menitan kayak saya)
- 7
Setelah kalis, diamkan adonan +/_ 60 menit. Tutup dengan kain bersih
- 8
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian, gilas, pipihkan dan beri isian ditengahnya sesuai selera. Lalu bulatkan lagi dan dicubit-cubit bagian bawahnya untuk mengunci adonan
- 9
Diamkan kembali selama 15 menit. Selagi menunggu bisa panaskan kukusan
- 10
Kukus bakpau 10 menit, tutupnya alasi pakai kain. Ngembang sempurna hasilnya, abaikan 1 bakpau yang bentuknya acak adut ya 😅😅
Resep Serupa
-
Bakpau kukus lembut Bakpau kukus lembut
Iseng mau bikin bakpau .tapi ga ada timbangan. Jadilah takeran pake sendok makan aja. Sebelumnya resep ini saya recook resep rahmawati
-
Bakpao Pandan Santan gurih lembut Bakpao Pandan Santan gurih lembut
Suka bakpao tpi yg gurih dan enak baru kali ini menemukan resepnya.
-
Bakpao kukus super lembut Bakpao kukus super lembut
Ngisi waktu luang buat roti untuk jualan, nemu resep yg pas dari @nengtiya dan langsung jadi tanpa gagal.
-
Bakpau super lembut Bakpau super lembut
Ini resep lain nya , tp in fav saya krn lembut bgt tanpa tepung pau
-
Bakpau pandan kukus Bakpau pandan kukus
Gara-gara sering liat jajanan di kampus bakpau kayak gini😂
-
Bakpao kukus lembut Bakpao kukus lembut
Merantau di tempat terpencil yang gak ada warung/toko kue sama sekali, mau gak mau kalo pengen mesti buat sendiri. Simple & enak 😚
-
Bakpao kukus lembut Bakpao kukus lembut
Iseng aja karna ada kelapa nganggur...Tapi keisengan yg menyenangkanHeheheheheUdah lama ga setor resep disini...Bawa@n nya males aja ngetik2 tuh 😁Selalu ya mom... Seadanya bahan d dapur... Suka males kalo harus curcor bahan dl seh... 😂
-
-
-
-
Bapao lembut,pandan Bapao lembut,pandan
Awalnya mau buat bapao ubi ungu tpi karena ubi ungu nya gak ada saya ganti deh menggunakan pandan😂next time akan saya coba menggunakan ubi ungu 😘
-
Bakpau simple & lembut banget Bakpau simple & lembut banget
Bakpau ini hanya dapat 5 buah saja ya bun, cemilan simple untuk anak di siang hari.. bakpau ini sangat lembut banget bun, boleh di coba bun.. silahkan 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)