Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Ngopi ga harus mahal 👌

Bikin sendiri di rumah juga bisa ya sis & mas bro...tanpa alat kopi. ini hanya berbekal timbangan, panci & kompor 😄 bisa dibilang es kopi susu panci 🤭

Karena di kota Malang banyak kopi bubuk yg enak, kopinya sy pakai kopi dampit robusta (Merk Sidomukti). Harummm bgt ini kopinya hehe... boleh jg pakai Kapal Api atau merk lain sesuai selera yaa...

source : Dapoer Ummu4A (liyanify)

#PejuangGoldenApron3
#Week10
#CookpadCommunity_Malang

Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe

Ngopi ga harus mahal 👌

Bikin sendiri di rumah juga bisa ya sis & mas bro...tanpa alat kopi. ini hanya berbekal timbangan, panci & kompor 😄 bisa dibilang es kopi susu panci 🤭

Karena di kota Malang banyak kopi bubuk yg enak, kopinya sy pakai kopi dampit robusta (Merk Sidomukti). Harummm bgt ini kopinya hehe... boleh jg pakai Kapal Api atau merk lain sesuai selera yaa...

source : Dapoer Ummu4A (liyanify)

#PejuangGoldenApron3
#Week10
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 gelas
  1. Bahan Gula - 1:1 :
  2. 50 grgula aren (1 keping sesuai foto di bwh)
  3. 50 mlair
  4. (Hasilnya 75 gr gula aren cair, bisa dipakai 2 gelas)
  5. Bahan kopi :
  6. 15 grkopi bubuk Robusta
  7. 100 mlair
  8. (Hasilnya didapatkan ekstrak kopi sebanyak 30-40ml)
  9. Bahan tambahan :
  10. 100 mlsusu cair (sy pakai susu ultra)
  11. secukupnyaes batu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. sisir gula aren agar mudah larut

  2. 2

    Masukkan 50 ml air ke panci, tambahkan gula aren sisir. masak dg api sedang sambil diaduk sampai gula benar2 larut.angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan kopi. campur kopi dan air dlm panci. hidupkan kompor, gunakan api sedang. Aduk 5x saja

  4. 4

    Tunggu sampai busa naik (froting). Makin lama busa akan makin ketengah, matikan kompor. Buang bagian coklat2 diatas kopi.

  5. 5

    Tuang ke gelas perlahan pakai saringan agar ampas tdk ikut.

  6. 6

    Tuang gula aren cair ke gelas saji sebanyak 30 ml saja (kira2 setengahnya), kemudian tambahkan es batu

  7. 7

    Tuang 100 ml susu cair perlahan, kemudian tuang ekstrak kopi.

  8. 8

    Es kopi susu gula aren siap menemani soremu 😘 jangan lupa di aduk dl yah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Resep Serupa