Kangkung Krispi Kriukk Kriukk

Saras
Saras @cook_7260167
Klaten

Berawal dari curhat kk ipar blg klo keponakanku ga doyan sayur, akhirnya iseng² bkin ini. Eh jadi doyan bgt dia. Mnta dibuatin ini terus dong 😄

Kangkung Krispi Kriukk Kriukk

11 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari curhat kk ipar blg klo keponakanku ga doyan sayur, akhirnya iseng² bkin ini. Eh jadi doyan bgt dia. Mnta dibuatin ini terus dong 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat besarkangkung
  2. 1 literminyak goreng
  3. 1 literminyak goreng
  4. 250 grtepung serbaguna kobe
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 500 mlair
  8. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung dari ujung daun sampai batang yang kecil. Hasil potongannya kyk gambar ini. Setelah dipotong² ditimbang kira² 278gr. Cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung serbaguna kobe, tepung terigu dan air. Aduk rata. Cek kekentalannya.
    *jika kangkung dicelup ke adonan tepung masih terlihat hijau tapi seluruh bagian kangkung terselimuti adonan tepung, tandanya sudah OK

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Goreng kangkung yang telah dibalut adonan tepung hingga kecoklatan

  5. 5

    Angkat, tiriskan lalu sajikan. Pernah aku coba didiemin ga ditaruh ditoples bisa awet kriuknya sampai kurang lebih 3.5 jam 😁 selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saras
Saras @cook_7260167
pada
Klaten
Work hard and go for glory. 👊Be active and enjoy ur deliciousness. 😍Dare to be different. 😉Follow ig aku yuk @kedaifamm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa