Bismillahirrahmanirrahim.Meramaikan Ngobras bareng Genk Peda tentang donat yang disharing oleh mba Rhinie, pas baca resepnya baru ngeh kalo margarinnya harus dilelehkan dahulu, karena ini baru pertama kalinya buat donat pakai margarin yang dilelehkan dahulu, sempet adonan lembek dan susah kalis, akhirnya saya tambah tepung sampai 2 sdm, baru adonan kalis.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12962783-donat-menul-menul?invite_token=mbVNXs44FRZFkdroyZYfxU74&shared_at=1617749248Source : Rhinie's Kitchen#NgobrasPeda_RhiniesKitchen#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Ini adalah hasil sharing tema Donat bersama mba Rini dalam #NgobrasPeda_RhiniesKitchenDonat yg bagus itu mempunyai ciri white ring nya muncul, jadi pastikan adonan harus benar² kalis elastis, setelah d bentuk istirahatkan hingga 2x lipat mengembang, gunakan api kecil, saat donat digoreng tdk tenggelam, balik donat cm 1x saja. Source : Rhinies Kitchen#CookoadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_RhiniesKitchen

Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard. (Wikipedia)Kali ini saya mau buat donat yang montok kaya saya😂😂😂.Langsung yuk ke resep nya...#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Anak anak minta donat pas banget mama nya cuma punya terigu dan gula saja. Jadi deh donat ekonomis tanpa telur, tanpa margarin. Akhirnya jadi deh donat menul. Masih empuk sampai hari berikutnya.

Donat MenulDonat kampung itu harus menul-menul dan empuk. Toppingnya cukup dengan taburan gula halus atau olesan margarine + taburan meises saja. Proses membuatnya cepat cuma 2 jam, jadi bisa disambi menyiapkan masakan yang lain untuk bekal sekolah dipagi hari.Tips supaya donat menul :- Saat menguleni adonan, sesekali banting-banting hingga kalis elastis- Jangan over proofing supaya donat tidak kempes / kisut sesaat setelah digoreng- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, karena donat mudah berwarna kecoklatan- Beri topping setelah permukaan donat benar-benar dingin, supaya meises dapat melekat cantik pada olesan margarine.Donat MenulBahan:- 200 g Terigu Protein Tinggi- 50 g Tepung Kentang- 1 sdm Maizena- 1 sdm Susu Bubuk- 1 1/2 sdt Ragi Instant- 1/2 sdt Vanilla- 1/2 sdt Garam- 30 g Gula Pasir- 1 btr Kuning Telur- 125 ml Air Dingin- 25 g Margarine- secukupnya Aneka ToppingCara Membuat :- Campur terigu + tepung kentang + maizena + susu bubuk + ragi + vanilla + garam + gula + kuning telur + air dingin sedikit-sedikit, uleni hingga kalis- Tambahkan margarine, uleni hingga elastis- Proofing 30 menit- Kempeskan adonan, bagi @50 g- Bulatkan, bentuk lubang di tengahnya- Proofing 45 menit- Goreng adonan dengan minyak panas sedang, sekali balikan hingga matang kecoklatan- Tiriskan donat hingga mencapai suhu ruang- Beri aneka topping.

source mb Evi Wijayanti. sy bikin setengah resep saja. belum lama ini sy baru bisa bikin donat yg empukpuk dan keluar white ring nya. sebelum2nya gagal tp masih lumayan sih. jadi syarat donat bisa empuk dan keluar WR nya adalah adonan yg kalis elastis. jika blm pnya mixer roti seperti sy bs dgn cara membanting2 adonan ya saat mengulen lebih cepat kalisnya 😉 .menggorengnya pakai api kecil cukup dibalik sekali saja agar tdk banyak menyerap minyak.

Assalamu'alaikumBikin donat lagiii...Malem malem siadek minta donat, mau gofood dah malem, tokonya dah mulai pd tutup, mau bikin malem kok males, akhirnya di kasih tau adek mau nunggu besok, akhirnya pagi2 bikin ini donat, pake resep mb @Ayu_MamaAura , enak menul2 bemeran.Sehat sehat selalu yaa mb🙏🙏🥰🥰Source : @Ayu_MamaAura#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaliIstimewa#KopiJos

Sebenarnya saya agak malas membuat donat, karena di butuhkan tenaga untuk menguleni. Tapi dengan resep ini, cukup uleni hingga kalis tanpa adonan di banting sudah membuat donat ini empuk.#donat#donatmaizena#doughnut#cookpaders#cookpadcommunity_surabaya#kreasigalia#donatmeisis

Terima kasih mba rhinie atas sharing ilmu dan tips nya dalam membuat donat.Akhirnya memberanikan kedapur utk masak" lgSudah hmpir 2minggu lebih gak masak" 😂 akhirnya semangat lgSource : Rhinie's KitchenDg modifikasi (menyesuaikan bahan yg ada dirumah)#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_RhiniesKitchen#PejuangGoldenApron3Minggu ke 45

Setelah kesekian kalinya mencoba bikin donat, akhirnya berhasil membuat donat yang tekstur nya pas, penampakannya mulus, dan rasanya maknyus. Donat ini pas besoknya dimakan masih empuk apalagi kalo dihangatkan dulu dengan microwave atau digoreng kembali sekitar 1 menit saja, empuuk nyeess. Yuk ah dicoba, takaran sendok lagi jadi praktis 😁

Donat adalah camilan sejuta umat, selain rasanya yang gurih manis dan bertekstur lembut, donat dapat diberi berbagai macam topping dan filling sesuka hati.Roti goreng ini memiliki ciri khas yaitu berupa lubang di tengah. Hal ini adalah untuk menyiasati agar bagian tengah donut bisa matang dnegan sempurna. Gimana gak matang lha wong bolong, yang ada hanya ruangan kosyong, ya kan?Namun, gak selamanya donat memiliki lubang di tengah. Biasanya donat tanpa lubang diberi isian jelly atau cream sehingga di sebut donat jelly.Di dunia ini ada beberapa varian donat yang berbentuk tak biasa seperti kkwabaegi dari Korsel, koeksister dari Afrika Utara, pa thong ko dari Thailand, beignets dari Perancis, castagnole dari Itali, masalada dari Portugis, berliner dari Jerman yang mirip dengan donat jelly.#PejuangGoldenApron3

#JemputRejekisetiap ada pesanan dari temen kerjaku dikantor, aku selalu pake resep ini karena mudah di dapatkan dan ekonomis.. lupa sumbernya sepertinya sih ncc 😅 cuma ini gak pake kentang dan hanya pakai air biasa yang menghasilkan donat empuk tahan sampai 2hari polosan pun enak.😋