Gaguduh Pisang rasa Pandan

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Ujan2 maem gorengan hangat yuk... Kalo punya pisang pulau / kepok yang sudah terlalu matang. Biasanya dibuat gaguduh. Gaguduh mudah buatnya, praktis, murah meriah tapi enak... Gaguduh merupakan salah satu kue tradisional khas di Kalimantan Tengah daerah saya... Juga di Kalimantan Selatan dan Timur... Bahan utamanya pisang kepok, gula pasir, garam dan terigu... Ada yang menambahkan air kapur juga telur... Kali ini saya buat dengan rasa pandan... Selain pisang, gaguduh biasa dibuat dengan menggunakan cempedak...

#BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional
#Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

429 13.8.2021

Gaguduh Pisang rasa Pandan

Ujan2 maem gorengan hangat yuk... Kalo punya pisang pulau / kepok yang sudah terlalu matang. Biasanya dibuat gaguduh. Gaguduh mudah buatnya, praktis, murah meriah tapi enak... Gaguduh merupakan salah satu kue tradisional khas di Kalimantan Tengah daerah saya... Juga di Kalimantan Selatan dan Timur... Bahan utamanya pisang kepok, gula pasir, garam dan terigu... Ada yang menambahkan air kapur juga telur... Kali ini saya buat dengan rasa pandan... Selain pisang, gaguduh biasa dibuat dengan menggunakan cempedak...

#BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional
#Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

429 13.8.2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. 4 buahPisang kepok matang, potong dadu
  2. 135 grTepung terigu
  3. 2 sdmGula pasir
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/3 butirTelur ayam
  6. 75 mlAir pandan suji (2 daun suji, 2/3 daun pandan)
  7. 70 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur terigu, gula pasir, garam dan telur. Aduk rata. Di foto saya buat 3 resep

  3. 3

    Masukkan air pandan suji. Aduk rata. Masukkan air. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan pisang kepok

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Goreng dengan api sedang masing2 sesendok sayur sampai matang dan kecoklatan

  7. 7

    Gaguduh Pisang rasa Pandan siap untuk disajikan

  8. 8

    Dengan segelas teh hangat... 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa