Kentang goreng
ini pertama kalinya aku bikin kentang goreng ✌️
Cara Membuat
- 1
Potong kentang bentuk memanjang, lalu cuci bersih
- 2
Panaskan ais sampai mendidih, masukkan bawang putih yang sudah di geprek, tambahkan garam 1/2 sdm (sesuai selera) dan gula. lalu masukkan kentang masak 3-5 mnit hingga 1/4 matang
- 3
Setelah 1/4 matang, angkat lalu tiriskan. kemudian masukkan kedlam kulkas selama 10-15 mnt
- 4
Setelah keluar dari kulkas taburi kentang dengan tepung sampai merata, setelah tercampur rata dengn tepung masukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam
- 5
Keluar dri kulkas kentang akan sedikit kaku, lalu goreng dengan api panas dan pastikan kentang terendam, masak hingga 1/2 matang, kemudin diamkan hingga dingin
- 6
Setelah dirasa dingin, goreng kembali kentang dan pastikan minyak manas serta kentang terendam. Kentang siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang goreng Kentang goreng
Fotonya cuma kebagian seiprit. Karena sudah keduluan sama bocil yang cemal cemil. Kentang goreng ini asli enak banget. Kata anakku lebih enak daripada yang beli, yaealah...kentang goreng ini kan dibuat dengan penuh cinta.#PejuangGoldenApron3
-
Kentang goreng Kentang goreng
Di rantau belum ada resto cepat saji yg terkenal itu,pdhl saya kangen kentang goreng. Eksperimen sendiri..eh,lebih enak! Hihi
-
Kentang goreng Kentang goreng
Suami aku tu suka banget kentang goreng , nah karna suka jd dikulkas harus selalu ada kentang goreng mentah , lalu dikulkas kehbisan, lalu aku beli kentang goreng mentah disupermarket, pas digoreng dan dimakan, ko rasanya gak enak ya, rasanya apek, suami aku gak mau makan,..Lalu aku ingat dlu pas kursus pernah diajarin ibu kursus bikin kentang goreng . Tp ko lupa yaa .semalaman aku mikir untuk mengingat nya. Dan akhirnya ingat .Lalu ku coba bikin sendiri, proses demi proses ku lalui . Sampai saatnya untuk digoreng .Gak disangka, ehh rasanya luar biasa .Enak, gurih, dan renyah bnget, lebihnya lg suami suka ...Uhh senangnya . Jd sekarang gak pernah beli lg . Bikin sendiri saja, dan gak pernah kehabisan stok kentang dikulkas .heheDan lebih senangnya lg . Koceknya separo lebih murahh shayy .. uhh seneng bangetg dehYuk ini resepnya .. yukk marii
-
Kentang goreng Kentang goreng
Waktu hamil dlu suka bikin cemilan,salah satunya kentang goreng ini,dan al hasil stelah anakku lahir dia juga suka sama kentang goreng
-
Kentang goreng Kentang goreng
Kentang goreng ala ala,ini enak beneran😊 dapat resep dari youtube cuma nambah dikit resepnya😁
-
Kentang goreng Kentang goreng
Si meme lg mogok makan nasi, jadi bunda iseng" buat kentang goreng garing diluar tapi lembut dalemnya. Ternyata berhasil n meme mau deh makan lumayan lah buat ganti nasi.
-
-
Kentang goreng Kentang goreng
punya kentang dipojokan, niatnya pengen bikin donat tapi mager gak ada mentega dll, dan nemu resep kentang goreng pnya mba aning han, cusslah kita bikin buat cemilan.
-
Kentang goreng Kentang goreng
Aku gak kepikiran mau goreng kentang cuman suami saya yg minta. Yaudah aku goreng & alhamdulilah dia suka.
-
Kentang goreng Kentang goreng
Bosen makan kue lebaran mulu di rmh, bongkar2 kulkas ibuk ketemu kentang dapet ide deh bikin kentang goreng sekali kali 😬
-
Kentang goreng Kentang goreng
Ini pas waktu hujan drumh ada bbrpa sisa big potato jdi drpda nganggur aku bkin aja kentang goreng
-
Kentang goreng Kentang goreng
Bosen sama kentang goreng yg digoreng kalau udah dingin beda rasanya dan lembek..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar