Kripik pare bebas pahit

Gave Bunda Zidan
Gave Bunda Zidan @gave_87

Ingin menaklukan tantangan dr diri sendiri

Kripik pare bebas pahit

36 orang berencana membuat resep ini

Ingin menaklukan tantangan dr diri sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpare
  2. 300 grtepung beras
  3. 100 grterigu
  4. 50 grmaizena
  5. 7-10 siungBawang putih
  6. 1 ruaskencur
  7. 3 btrkemiri
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pare kemudian buang bijinya sampai bersih

  2. 2

    Iris tipis pare, ukuran selayaknya untuk kripik

  3. 3

    Remas-remas pare yang sudah diiris.

  4. 4

    Rendam irisan pare menggunakan air garam sekitar 1jam

  5. 5

    Cuci bersih, tiriskan. Sembari memasak air hingga mendidih

  6. 6

    Setelah air mendidih, matikan kompor, kemudian masukkan irisan pare tadi. Rendam maksimal 5menit.

  7. 7

    Setelah 5 menit, tiriskan pare sampai tuntas.

  8. 8

    Siapkan adonan tepung dg mencampur semua bahan dan bumbu. Tuang air sedikit demi sedikit.

  9. 9

    Panaskan minyak agak banyak. Masukkan irisan pare yg sudah tiris ke dalam adonan tepung. Masukkan irisan pare satu per satu ke dalam minyak panas.

  10. 10

    Goreng sampai kering. Kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gave Bunda Zidan
pada
masih belajar memasak, lebih suka bikin cemilan daripada masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa