CreamCheesse Chiffon Cake

Lolita Anastasia Vega
Lolita Anastasia Vega @lolitavegga
Semarang

dalam rangka memperingati hari Ibu, aku mau buat cake kesukaan mama.. mama ku paling demen sama keju dan roti yg spongi, ga seret. dan jatuhlah pilihan ini...
rasanyaa super ngeju,, dan bahagia bangetttt mamaku jg blg enak..
ini aku pake resepnya ci tintin hihi resepnya ci tintin ini emang numero uno
#MasakanUntukIbu
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

CreamCheesse Chiffon Cake

18 orang berencana membuat resep ini

dalam rangka memperingati hari Ibu, aku mau buat cake kesukaan mama.. mama ku paling demen sama keju dan roti yg spongi, ga seret. dan jatuhlah pilihan ini...
rasanyaa super ngeju,, dan bahagia bangetttt mamaku jg blg enak..
ini aku pake resepnya ci tintin hihi resepnya ci tintin ini emang numero uno
#MasakanUntukIbu
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 150 grterigu
  3. 1/2 sdtBP
  4. 105 grcreamcheesse
  5. 100 grkeju parut
  6. 60 grbutter
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan Meringue :
  9. 8putih telur
  10. 1/2 sdtCream Of Tartar
  11. 170 grgulapasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur + COTT hingga berbusa. lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3x). mixer hingga stiff peak

  2. 2

    1. panaskan susu cair + creamcheesse dgn metode double boiled, setelah tercampur rata, masukkan butter. aduk hingga butter meleleh.
    2. kocok kuning telur + garam dgn balon whisk. lalu masukkan adonan creamcheese, kocok rata. masukkan terigu dan BP yg sudah diayak, kocok hingga tercampur rata dan permukaan licin. lalu tambahkan parutan keju. aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap (3x), kocok dgn spatula teknik aduk lipat.

  4. 4

    Tuang dlm loyang chiffon.. panggang dgn suhu 175*C selama 45 menit (sesuaikan oven masing2). ini aku loyang chiffon sz.22 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa