Donat Empuk tanpa kentang

Putrie Eka
Putrie Eka @cook_7182409
Semarang

Recook resep Yackikuka,dan alhamdulillah cocok

Donat Empuk tanpa kentang

Recook resep Yackikuka,dan alhamdulillah cocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu protein tinggi
  2. 50 grterigu protein sedang
  3. 50 grgula
  4. 5 grfermipan
  5. 1 butirkuning telur
  6. 110air suhu ruang
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 50 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung,gula,fermipan,kuning telur,dan air dicampur pakai tangan,uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan garam dan margarin separuh bagian,uleni sebentar,masukkan sisa margarin uleni sampai kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan,taruh diwadah,tutup dg kain basah,diamkan sampai mengembang 30 menit - 1 jam

  4. 4

    Setelah mengembang,kempiskan adonan,uleni sbentar,bagi adonan masing2 40 gr

  5. 5

    Bentuk jdi bulatan kecil2 tata di loyang atau nampan,kembangkan lgi setengah jam,tutup dg kain

  6. 6

    Panaskan teflon,diisi minyak goreng aga banyak,panaskan dg api kecil

  7. 7

    Setelah panas masukkan donat,sebelumnya dilubangi dulu dg jari telunjuk,sampe bolong tengahnya

  8. 8

    Goreng dg teknik sekali balik saja

  9. 9

    Dinginkan,donat siap dihias dg toping apa saja

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrie Eka
Putrie Eka @cook_7182409
pada
Semarang
Belajar masak karena anak2..berharapnya jika nanti suatu saat anak2 sudah besar dan sudah punya kehidupan sendiri,paling tidak ada 1 alasan untuk mereka selalu kembali pulang,yaitu rindu masakan bundanya.
Lebih banyak

Resep Serupa