Rujak Cireng

Source: Triple K Kitchen

Punya sisa sambal rujak manis di kulkas bingung mau dimakan pakai apa. Pakai buah sudah blenger, akhirnya aku nemuin resep rujak cireng juicy yang enak banget. Dan udah sering ku praktekan tapi baru sempat fotoin 🤣
#PejuangGoldenApron3 #week_10 #190720 #TamanPrestasiSurabaya
#CookpadCommunity_Surabaya

Source: Triple K Kitchen

Lebih banyak

Rujak Cireng

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12

Surabaya

Source: Triple K Kitchen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan cireng
300 grtepung tapioka (ambil 3 sendok untuk bahan basah)
2 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk (me: skip karna anak nggak suka merica)
250 mlair
Bahan bumbu rujak
250 grgula merah
3 sdmgula pasir
17cabe rawit
30 grkacang tanah goreng
1/2 sdtterasi udang
2 bungkusasam jawa (yang 500an)
100 mlair
Secukupnyagaram

Cara Membuat

1

Siapkan tepung tapioka, ambil 3 sendok untuk dilarutkan dengan air.
2

Haluskan bawang putih dan garam, tarush 3 sendok tepung tapioka ke dalam panci. Campur dengan air dan ulekan bawang putih dan garam. Lalu masak hingga bening dan lengket seperti lem.
3

Di dalam wadah lain, siapkan sisa tepung tapioka yang sudah dicampur daun bawang. Lalu masukkan tepung tapioka basah yang sudah dimasak tadi. Campur rata (jangan over mix ya), bulatkan sesuai selera.
4

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisinya kering. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sisihkan.
5

Goreng kacang, haluskan bersama cabe dan terasi.
6

Lalu campur ulekan kacang dan cabe ke dalam panci bersama air, asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam.
7

Hidangkan bersama cireng yang sudah digoreng. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊

Neti Yuliasari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12

pada 09 Agustus 2020 10.52

Surabaya

👰 I was a woman with many roles 👰..💻 IT woman💐 Hand craftswoman💑 IRT..Suka banget masak, suka banget bikin kue, suka banget gambar, suka banget bikin pernak pernik, suka banget bikin handcraft..Lincah, care, cerewet, keras kepala, mudah panik dan yang paling penting MAU BELAJAR!..==========PLEASE FOLLOW ME===========Fb: Dinda ayu subagioTwitter: Ndadinda__Path: Dinda ayu subagioIG: @dindaadaLine: dindaayusubagio=========SEMOGA BERMANFAAT=========

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rujak Cireng Rujak Cireng

Kemaren dapet kiriman rujak cireng 1 bungkus, isinya 10 potong. Penasaran kayak apa sih rujak cireng itu... Ternyata hanya cireng yang ditambah saus sambal yang terbuat dari gula merah. Enak juga sih cireng dicocol saus sambal. Ternyata 10 buah setelah digoreng dimakan rame-rame kurang booo... Masa iya sih minta dikirimin lagi, malu ah. Mending nyoba buat sendiri.

Trienza Ririn
Rujak Cireng Rujak Cireng

hallo.. assalamu'alaikum..memasuki pekan ke-3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus memeriahkan program #CABEKU bertemakan olahan tepung #PakKetipakTepung tema nya lucu yaa..😄 bisa aja nih admin nyaawal nya sempet bingung,tepung jenis apa yg di maksud, tp setelah mendapat pencerahan dari #mamahcookpad klo boleh menggunakan tepung jenis apapun, langsung yg kepikiran 3 macem cemilan kesukaan, bakwan, cilok, cireng😁berhubung udh pernah share bakwan dan cilokkali ini share cireng aja deh..kan belum pernah..biar makin seger makan nya pake sambal rujak🤤tak ada buah, cireng pun di rujak 🤭yuk marii..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung

indy hindiyah
Rujak Cireng Rujak Cireng

Lg #wfh bingung mau bebikinan apa. Muncul lah di benak ini untuk bebikinan rujak cireng. Klo kt anak2 ak mah, "enak ma. Ak sampe nagih." 😂

IngWan
Rujak Cireng Rujak Cireng

Bismillah, rasanya kepingin makan cireng bumbu rujak, yukkk kita coba membuatnya🙌🏽#CookpadCommunity_Kalbar#MenuBerbukaPuasa

Ummu Uwais
Rujak Cireng Rujak Cireng

Rujak cireng simple mudah, gak ribet, gak pake lama.. enak buat cemilan sore.. selamat mencoba..

Cisia Juwita
Rujak Cireng Rujak Cireng

Rujak cireng nikmat disantap saat hangat dengan orang terkasih💕#JemputRejeki#MurahMeriah#Rujakcireng

Seilla Alfrida
Rujak Cireng Rujak Cireng

Kemarin iseng buat cemilan ini gak perlu tunggu waktu lama begitu landing dari penggorengan langsung ludes dalam sekejap top markotop deh 😂👌 Rujak Cireng

Aurora's Kitchen
Rujak Cireng Rujak Cireng

Rujak Cireng itu yg bikin enak bumbu sambalnya 😍Kalau rasa cireng ya sih seperti yg lain2nya

Cuanesa Eva Puspita
Rujak Cireng Rujak Cireng

pusing kepala kalau makan rujak buahnya asam saya tdk suka, mendingan buat rujak cireng aja yg mudah, cepat, dan nikmat

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Rujak Cireng Rujak Cireng

Cemilan tadi sore ,, liat-liat resep sliweran di cookpad ,, jadilah bebikinan ini ,, cireng dicocol sambal rujak ,, gurih pedas asem manis 😋 resep dimodif dikit sesuai selera

Nuuken Lekso
Rujak Cireng Rujak Cireng

Assalamualaikum Cookpaders.. Yuhuu setelah bbrp bulan vacum dari #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bogor, akhirnya seneng banget bisa lagi ikutan ramein #CABEKU dengan tema olahan tepung #PakKetipakTepung. Nah sedikit mau cerita nih, kalo tepung yg aku pake ini namanya tepung tapioka. Biasanya kalo bikin cireng ini aku pake tepung ini. Sengaja ngabisin stok yg ada jg sih. Hiiihii..Oiya, sedikit tips ya buat bikin cireng yg anti meledak itu coba deh ditambahin tepung terigu sedikit, teruuss pas goreng api nya jgn terlalu panas banget... Lebih enak emang dimakan pas baru mateng/ anget anget yaa. Krispi diluar, empuk didalam. Jangan lupa buat bumbu rujak nya juga, biar tambah yahuutt😝

Lala Laela
Rujak Cireng Rujak Cireng

Ada bumbu rujak dikulkas tapi gk ada buah, akhirnya bikin cireng aja buat pendampingnya....

Ny. Rio Alviro

Rekomendasi Resep Lainnya