Crispy Baby Corn

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya @lely_puz
Malang

Anakku suka sekali dengan makanan yg diolah crispy. Mencoba variasi menu crispy dari bahan baby corn/jagung ternyata enak lho mom rasanya 😋

Rasa manis alami baby corn dan tekstur yg renyah sangat cocok dinikmati hangat dan dicocol saos. Anakku dicemil langsung maupun dibuat lauk jg favorit😁.

Yuks cobain recook deh mom...beneran enak lho...aplg ditambahakan irisan seledri di adonan tepungnya...hmm yummii pokoknya😋

#CookpadCommunity_Malang

Crispy Baby Corn

Anakku suka sekali dengan makanan yg diolah crispy. Mencoba variasi menu crispy dari bahan baby corn/jagung ternyata enak lho mom rasanya 😋

Rasa manis alami baby corn dan tekstur yg renyah sangat cocok dinikmati hangat dan dicocol saos. Anakku dicemil langsung maupun dibuat lauk jg favorit😁.

Yuks cobain recook deh mom...beneran enak lho...aplg ditambahakan irisan seledri di adonan tepungnya...hmm yummii pokoknya😋

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbaby corn
  2. Bumbu Adonan
  3. 5 sdmtepung serbaguna
  4. 1 sdmterigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/8 sdtmerica bubuk
  8. 1 batangseledri
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan baby corn. Potong baby corn jd 2 kemudian belah jadi 2 bagian. Seledri potong cuci bersih dan rajang halus.

  2. 2

    Siapkan wadah dan masukkan tepung serbaguna, terigu, tepung beras, garam dan merica bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga membuat adonan cukup cair tapi tidak terlalu cair. Masukkan seledri.

  3. 3

    Aduk rata sampai adonan tercampur sempurna. Masukkan baby corn ke dalam adonan tepung, rendam kira-kira selama 10 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak, ambil satu persatu baby corn dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang.

  5. 5

    Angkat baby corn yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Dicocol saos langsung untuk cemilan enak dan untuk lauk pendamping jg enak😉

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
pada
Malang
Ibu dari 1 putra dan 1 putri yg hobi masak dan bikin cemilan sendiri buat keluarga.Suka sekali foodphotography dan eksekusi banyak resep baru.Berbagi resep dengan semua orang melalui cookpad dan sebagai dokumentasi resep pribadi saya.terimakasih cookpad atas aplikasi yg sangat membantu untuk semua orang....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa