Onde-onde isi kacang ijo

Afa Karima
Afa Karima @afakarima_81
Kediri

Onde-onde isi kacang ijo

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Garam
  6. Baking powder (options)
  7. Air hangat cenderung panas
  8. Bahan isi
  9. 100 grkacang ijo kupas
  10. 50 grgula pasir(selera)
  11. Vanili
  12. Garam
  13. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian terlebih dahulu. Rendam kacang ijo kupas selama 2 jam. Kemudian kukus 30 menit.

  2. 2

    Kemudian haluskan kacang ijo. Siapkan wajan taruh kacang ijo di wajan tambahkan gula, garam, santan kara di tambah sedikit air. Panaskan dan aduk2 Hingga bisa di pulung.

  3. 3

    Setelah dingin pulung2 kacang ijo sesuai selera ukuran nya

  4. 4

    Bahan kulit. Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah. Sambil di tambah air sedikit demi sedikit sambil di oleni. Jika sudah bisa di bentuk tdk usah di tambah lagi air nya.

  5. 5

    Kemudian bagi adonan sesuai selera. Pipihkan isi dengan isian kemudian tutup kembali. Lakukan hingga selesai

  6. 6

    Siapkan air di mangkuk celup kan onde2 di air kemudian celupkan di wijen. Lakukan sampai selesei.

  7. 7

    Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng onde-onde di api kecil dgn minyak hangat.sampai mengapung. Kemudian besarkan sedikit apinya. Goreng hingga matang jangan terlalu coklat nanti gosong. Onde-onde siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afa Karima
Afa Karima @afakarima_81
pada
Kediri
masih belajar masak, dengan bahan sederhana, dan mudah didapat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa