Manisan Kolang-Kaling

Getty Rose
Getty Rose @cook_7540615
Tangerang Selatan

Mumpung ada yang mau dititipin beli Kolang-Kaling, hehe.

Manisan Kolang-Kaling

7 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada yang mau dititipin beli Kolang-Kaling, hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramKolang-Kaling
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 bagiangula merah
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 25 kuntumkembang theleng
  6. 1 jarikayu manis
  7. 1liter

Cara Membuat

  1. 1

    Kolang-Kaling cuci bersih di bawah air mengalir, lalu rendam dengan air cucian beras selama semalaman. Kemudian cuci bersih, Didihkan kolang-Kaling selama 10 menit, lalu buang airnya. Tiriskan. Setelah itu kolang-Kaling siap diolah.

  2. 2

    Bagi kolang-Kaling menjadi Dua bagian.

  3. 3

    Panaskan panci, tiap panci 500 ml. Salah satu panci diisi kembang theleng, daun pandan, dan gula pasir. Tunggu sampai air berwarna biru. Lalu masukkan kolang-Kaling. Gunakan api sedang, sampai air menyusut.

  4. 4

    Panci satunya diisi 500 ml air, 1 bagian gula merah yang telah disisir, kayu manis, daun pandan, dan Kolang-Kaling. Masak sampai berubah warna dan air menyusut.

  5. 5

    Setelah berubah warna, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Getty Rose
Getty Rose @cook_7540615
pada
Tangerang Selatan
Assalamu'alaikum semuanya. Sejak kecil sudah terbiasa dengan dapur, ngebantu ibu memasak, semakin dewasa tetap suka uplek-uplek dapur, nyoba resep baru, meskipun sampai menikah belum bisa konsisten dengan rasa yang sama 😂Dapurku jarang tersentuh msg, cabe, gorengan, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue. Silakan diganti atau ditambahi sendiri bahannya nanti ya.Sudah punya aplikasi cookpad sejak lama 2015. Namun baru upload makanan di musim covid-19, setelah dua tahun menikah dan saya sudah tidak kerja. Kata suami "lebih baik upload makanan di tempatnya." 😁🤭Aku asli Jawa yang ikut suami merantau.fb : Gie GettyRose Kireyig/twitter : gettyrose
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa