Manisan Kolang-Kaling

Mumpung ada yang mau dititipin beli Kolang-Kaling, hehe.
Manisan Kolang-Kaling
Mumpung ada yang mau dititipin beli Kolang-Kaling, hehe.
Cara Membuat
- 1
Kolang-Kaling cuci bersih di bawah air mengalir, lalu rendam dengan air cucian beras selama semalaman. Kemudian cuci bersih, Didihkan kolang-Kaling selama 10 menit, lalu buang airnya. Tiriskan. Setelah itu kolang-Kaling siap diolah.
- 2
Bagi kolang-Kaling menjadi Dua bagian.
- 3
Panaskan panci, tiap panci 500 ml. Salah satu panci diisi kembang theleng, daun pandan, dan gula pasir. Tunggu sampai air berwarna biru. Lalu masukkan kolang-Kaling. Gunakan api sedang, sampai air menyusut.
- 4
Panci satunya diisi 500 ml air, 1 bagian gula merah yang telah disisir, kayu manis, daun pandan, dan Kolang-Kaling. Masak sampai berubah warna dan air menyusut.
- 5
Setelah berubah warna, matikan kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar