Klepon

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

Dirgayahu Indonesiaku ke-75. Merdeka!

Klepon

2 orang berencana membuat resep ini

Dirgayahu Indonesiaku ke-75. Merdeka!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 150 mlair hangat utk adonan
  3. Secukupnyagula merah
  4. 150 grkelapa parut
  5. Secukupnyapewarna
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyaair kapur sirih (sy tdk pakai)
  8. Secukupnyaair utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 gula merah, dan kukus kelapa parut dg sejumput garam/sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Uleni tepung ketan dg air, tambahkan pewarna.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2, isi bagian dlm dg gula merah. Rebus hingga mengapung (matang). Angkat dg saringan dn gulingkan diatas kelapa parut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa