Klepon
Dirgayahu Indonesiaku ke-75. Merdeka!
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 gula merah, dan kukus kelapa parut dg sejumput garam/sesuai selera. Sisihkan
- 2
Uleni tepung ketan dg air, tambahkan pewarna.
- 3
Bentuk adonan bulat2, isi bagian dlm dg gula merah. Rebus hingga mengapung (matang). Angkat dg saringan dn gulingkan diatas kelapa parut. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Bikin klepon jadi inget dl sering banget bantuin ibu kalo dapat pesenan, aku kebagian yg ngasih kelapa karena waktu itu kalo nggelindingin blm bisa stabil ada yg besar dan ada yg kecil😁 sekarang ikutan #markobar_makanantradisional pakai resep yang dl sering ibu pakai hanya saja dulu ibu pewarna nya bener² alami Krn pakai daun Suji yang di tumbuk di ambil air nya, Krn sekarang ga ada daun Suji saya pakai nya pewarna makanan warna hijau.Sudi aja ibu juga bikin dari daun pisang. Ini saya tadi berusaha bikin Sudi dari daun pisang tapi masih lebih rapi buatan ibu😁Terus kata ibu gula Jawa jangan di sisir halus tapi di potong kotak², Krn kalo gula jawanya di sisir dan di masukkan ke adonan pada saat nggelindingin maka gelindingan akan kena gula Jawa nya dan itu membuat klepon nya tidak bisa cantik, Krn belepotan gula Jawa. Hayuk kita menuju ke resep nya ibu ya, malahan cerita😁Ini dia resep dari ibu tersayang.. Kurniasari -
Klepon Klepon
Bikin ini karena latihan buat ujian praktek kemarin, ternyata gak jadi praktek klepon. WkwkKarena latihan buat ujian, jd dipaksain bgt bkinnya. Gak ada pewarna hijau dan cuma ada warna ungu aja, akhirnya pke ungu aja. Padahal jelek bgt warnanya jadinya. 🙈#cookpadcommunity_kalsel Husna Aspan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13437699
Komentar