Nangka Cake (Moist, Steam Bake)
Punya nangka, tp bosen di bikin gitu² aja.. Goreng udah, makan gtu aja udah, di bikin es udah, bikin bubur sumsum nangka udah.. 🙈🙈 Saking banyaknya nangka yaa..
Hahahaaa
Cobain bikin cake nangka ini yuk.. Biasanya kan pisang. Kali ini coba nangka.. 😉😉
Sengaja aku potong aja nangkanya, biar keliatan. Tp kalo kalian mau cincang, boleh aja kok.. Suka² kalian lah.. 😉
Oh iya, ini pakai method Steam Bake.. Kukus panggang. Jd selama ngukus sekalian panggang atau selama panggang sekalian ngukus.. 🙈😊 untuk lebih jelasnya, kalian browsing ya.. Dan, menurut aku ya.. Steam bake sama Au bain marie/waterbath itu gak sama.. Steam bake dalam arti kukus panggang, sedangkan waterbath sendiri berendam..😁 Klo waterbath loyang berendam di loyang air dalam oven. Klo steam bake loyang adonan gak bersentuhan dengan loyang air.. 🤔🤔
Kalo kalian mau panggang aja bisa.. Gak usah pake metode steam bake.. Kalian juga bisa kurangin takaran nangkanya. Yg aku bikin ini nangkanya banyak. Jd cakenya rada "berat".. 😊😉
Cuss yuk kita siapin bahannya..
Nangka Cake (Moist, Steam Bake)
Punya nangka, tp bosen di bikin gitu² aja.. Goreng udah, makan gtu aja udah, di bikin es udah, bikin bubur sumsum nangka udah.. 🙈🙈 Saking banyaknya nangka yaa..
Hahahaaa
Cobain bikin cake nangka ini yuk.. Biasanya kan pisang. Kali ini coba nangka.. 😉😉
Sengaja aku potong aja nangkanya, biar keliatan. Tp kalo kalian mau cincang, boleh aja kok.. Suka² kalian lah.. 😉
Oh iya, ini pakai method Steam Bake.. Kukus panggang. Jd selama ngukus sekalian panggang atau selama panggang sekalian ngukus.. 🙈😊 untuk lebih jelasnya, kalian browsing ya.. Dan, menurut aku ya.. Steam bake sama Au bain marie/waterbath itu gak sama.. Steam bake dalam arti kukus panggang, sedangkan waterbath sendiri berendam..😁 Klo waterbath loyang berendam di loyang air dalam oven. Klo steam bake loyang adonan gak bersentuhan dengan loyang air.. 🤔🤔
Kalo kalian mau panggang aja bisa.. Gak usah pake metode steam bake.. Kalian juga bisa kurangin takaran nangkanya. Yg aku bikin ini nangkanya banyak. Jd cakenya rada "berat".. 😊😉
Cuss yuk kita siapin bahannya..
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A kecuali bahan *. Mixer 1menit, lalu tambahkan bahan *. Preheat oven api atas bawah 150°c. Siapkan air panas untuk loyang bawah.
- 2
Mixer sampai mengembang. Sampai putih pucat. Lalu tambahkan bahan B. Mixer lagi sampai rata.
- 3
Masukkan nangka yg sudah di potong². Aduk menggunakan spatula. Aduk balik, aduk rata. Tuang dalam loyang uk 18 yang sidah di oles tipis margarin dan tepung. Pakai loyang 16 juga bisa..
- 4
Hentakkan loyang beberapa kali agar adonan rata dan tidak ada udara terperangkap di dalamnya. Lalu bake di rak tengah, suhu 160°c api atas bawah. Tambahkan air panas di loyang rak bawah. Bake selama 50mins. Setelah 50mins, bake pakai api atas aja ±5mins.. Sesuaikan dengan oven masing².
- 5
Ini contoh Steam Bake.. kalian juga bisa bake aja ya.. 😊😊 klo pakai otang, bisa juga 160°c ±60mins.. sesuaikan..
- 6
Setelah matang, keluarkan dr loyang. Letakkan di cooling rak. Lalu tutup dengan lap ±5mins.. Potong²,sajikan..
- 7
Sajikan saat dingin lebih enak.. 🤤🤤🤤 wangi banget nangkanya.. huhuhuu... selamat mencoba.. 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nangka Cake Nangka Cake
Source : Frida Join CoffeeDapet kiriman nangka dr tetangga, lumayan 1/2 butir, waduh banyak donk pastinya, dijadiin es sarang burung udah, ya sudah dibikin cake aja, karena selain belum pernah, penasaran jg dibikin kue gimana ya 🤔 ehh...ternyata enak banget wangi bangeuuud 🤤😍👍 layak dicoba nih bagi yg punya nangka & udah bingung mau diolah gimana lagi 😉👌Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :https://youtu.be/qT_E5Cejmos
-
Nangka Cake Nangka Cake
ceritanya dapat nangka gratis dari tetangga plus dapat pula gula aren, langsunglah di eksekusi tuh si nangka biar my hubby aman makan nangka nya 😀
Rossi Ramsiah -
Cake Nangka Cake Nangka
Dari dulu pengen nyoba bikin cake nangka, kebetulan kemarin kepasar ada buah nangka langsung dah beli 2 bungkus. Maa Shaa Allah....rasanya lembut...dan wanginya itu lho sebelum dioven & pas dioven wanginya udah menggoda banget, gak sabar pengen nyoba, Alhamdulillah hasil utak atik resep sukses yeeey....#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Cake Nangka Cake Nangka
Bismillahirrahmanirrahim...Walaupun setor mepet Alhamdulillah masih bisa ikutan setor #BanggaKirimRecook. Minggu kemarin gk sempat ikutan sekarang Alhamdulillah bisa ikutan^^Saya Recook resepnya mba dindaBagi pecinta nangka must try banget❤️Karena nangkanya usah manis jadi saa takaran gulanya dikurangin dari resep asliSource; Adinda Widyasari dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenApron3
-
Cake Nangka Cake Nangka
Hasil recook dari resep mb susi agung.. Libur tahun baru gk kemana mana.. Kesempatan buat nge-recook resep2 yg sdh di cookmark.. Heee... Upload foto sambil nyemil cake nya.. Nyam nyam nyam...
-
Cake Nangka Cake Nangka
Punya stok nangka yg kalo gak segera di eksekusi bakal berakhir ditempat sampah 😁 dibuat campuran es buah udah pada bosen, dibuat cake aja jadinya seloyang uk 22 langsung ludes. Cake ini wangiii bgt 😋
-
Cake Nangka Cake Nangka
Dikasih nangka sama temen hujan2, bikin cemilan coba bikin cake nangka. kata ayahnya anak2 enak. Jadi seneng.
-
Cake Nangka Cake Nangka
Weekend kemarin saya beli nangka yg lumayan gede & isinya bagus.Sebagian dimakan begitu aja & sisanya baru hari ini saya eksekusi jd cake nangka.Waktu keluar dari oven hemmm...smells so good,cakenya lembut,wangi & endesss bgt dilidah😚
-
Cake nangka Cake nangka
Ada nangka di rumah, keinget bapak di kampung. Beliau suka nangka. Coba" lah bikin cake nangka, niat ht kalau berhasil pengen aku buatkan untuk bapak saat pulang kmpung nanti (ntah kpn). Dan ternyata masya allah,, enaknyaaaa,,, manisnya pas, harum nangkanya semerbak bikin pengen nyomot terus, anak juga suka.😅😅#DariPenginJadiBisa
-
Cake nangka Cake nangka
Punya nangka banyak,dibawain sm adek ipar,pengen bikin cake nangka,cari resep di google nemu resep mb diah didi,ya udh di praktekin ajj...hmmm wangi nangkanya memenuhi rumah..enakk ,suami jg sukaa banget
-
Cake Nangka Cake Nangka
¹⁷"⁰³"²²~~~~~~#week_07Bismillah.....Punya nangka bubur dikasih saudara,disimpan di kulkas dah seminggu g ada yang lirik jadi matang dan lembut banget,dibikin cake aja, eeeh ternyata pada doyan,dan request minta di bikin lagi🤦🤦...😊satu resep jadi 2 loyang ukuran,10 ×18 × 5,5 cm#OlahanNangkaBundaKeyla#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
Cake Nangka/Bolu Nangka Cake Nangka/Bolu Nangka
Aku suka cake yang begini ini, ada rasa buah2nya, manis segeeeer.. Sama enaknya dengan Pineapple Cake, bentar aja ludessssss. Oiya jangan bayangin teksture cake ini kaya Chiffon Cake yaa, jauh banget, maaaak.. karena cake ini lebih lembab, ga bantet tapi lebih beremah, ngeprul. Tapi kalo mau ga terlalu lembab, ga usah pake nangka yang dihaluskan, cukup nangka potong aja, ok. Tapi kalo pake nangka halusnya, akan lebih haruuuummm dan berasa nangka di setiap gigitannya .. #hemuuuenak 👌😋 .. Suka suka aja deh yaa mak 😆 .. ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar